Entretanto, essa missão é muito mais fácil do que esperávamos, porque são muitas as opções diferentonas para provar! Por exemplo, você já provou pudim de queijo ou até mesmo de abacate?! Bom, este é o momento! Confira, a seguir, umas ideias de pudim fora do óbvio:

Pudim pé-de-moleque

Tempo: 1h45 (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

Calda

1/2 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e triturado
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 de xícara (chá) de água

Pudim

1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e triturado
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 ovos

Modo de preparo

Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o amendoim e o açúcar até derreter e formar um caramelo.
Adicione a água com cuidado e misture até dissolver.
Forre uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro com essa calda e reserve.
No liquidificador, bata o amendoim, o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, coberto com papel-alumínio, por 45 minutos ou até firmar.
Leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar e servir.

Pudim de abacate

Tempo: 20min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
4 colheres (sopa) de água
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 xícara (chá) de água fervente
1/3 de xícara (chá) de suco de limão
Polpa de 1 abacate maduro
2 xícaras (chá) de açúcar
Chantilly pronto e pedaços de abacate para decorar

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva em banho-maria.
Bata no liquidificador junto com a gelatina de limão dissolvida na água fervente, o suco de limão, o abacate e o açúcar até ficar homogêneo.
Despeje em uma fôrma decorada média, umedecida com água, e leve à geladeira por 4 horas.
Retire, desenforme e decore com chantilly pronto e pedaços de abacate.
Sirva em seguida.

Pudim de claras com calda de chocolate

Tempo: 40min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

6 claras
Raspas de 1/2 laranja
1 pitada de sal
6 colheres (sopa) de açúcar
Margarina para untar

Calda de chocolate:

3 gemas passadas por peneira
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de rum

Modo de preparo:

Bata as claras em neve firme.
Sem parar de bater, acrescente as raspas de laranja, o sal e o açúcar.
Despeje esta mistura numa forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro, untada com margarina.
Nivele a superfície com uma faca úmida.
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 25 minutos.
Desenforme ainda morno.
Para o molho, bata bem as gemas com o leite condensado.
Ferva o leite, adicione a essência de baunilha e junte o chocolate e a mistura de leite condensado.
Leve ao banho-maria, mexa até que engrosse, por cerca de 20 minutos.
Deixe esfriar e coloque sobre o pudim já frio.

Pudim no copinho

Tempo: 45min (+2h de geladeira)
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 gemas peneiradas
1 colher (chá) de manteiga
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 colher (chá) de essência de baunilha

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

Para a calda, dissolva o açúcar na água até obter um caramelo dourado, despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 12 minutos ou até obter uma calda levemente dourada e não muito espessa.
Desligue e reserve.
Em outra panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela e engrossar. Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película.
Misture com o creme de leite e a essência de baunilha.
Despeje em um saco de confeitar descartável e corte uma ponta com cerca de 2cm.
Preencha copinhos transparentes com este creme e decore com a calda de caramelo.
Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar e sirva em seguida.

Pudim de queijo com goiabada

Tempo: 1h10 (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de maisena
1 xícara (chá) de cream cheese
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Manteiga e açúcar para untar

Calda:

200g de goiabada picada
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o cream cheese, o queijo parmesão e a maisena por 2 minutos.
Despeje em uma fôrma de buraco no meio grande, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até firmar e dourar.
Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
Para a calda, leve ao fogo médio a goiabada e a água, mexendo até dissolver e formar uma mistura homogênea.
Desligue e deixe esfriar.
Desenforme o pudim, regue com a calda de goiabada e sirva em seguida.

Pudim de chocolate com maracujá

Tempo: 1h (+3h20 de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

300g de chocolate meio amargo picado
2 caixas de creme de leite (400g)
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
6 colheres (sopa) de água

Recheio:

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
1/2 xícara (chá) de água quente

Calda:

Polpa de 1 maracujá
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, despeje no liquidificador e bata com o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
Divida em duas partes e reserve.
Misture a gelatina sem sabor com a água e dissolva em banho-maria.
Divida entre os dois cremes de chocolate.
Despeje uma das partes do creme de chocolate em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro umedecida.
Leve à geladeira por 40 minutos.
Para o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
Misture a gelatina de maracujá na água quente até dissolver.
Junte no liquidificador e bata mais um pouco.
Despeje na forma sobre o creme de chocolate e leve à geladeira por mais 40 minutos.
Coloque sobre o recheio de maracujá o creme de chocolate com gelatina restante e volte à geladeira por mais 2 horas.
Para a calda, em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 5 minutos.
Desenforme o pudim, cubra com a calda já fria e sirva.

Torta de pudim e gelatina com morango

Tempo: 1h (+6h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
3 colheres (sopa) de margarina
1 clara

Recheio:

1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
4 gemas
1 colher (sopa) de maisena

Cobertura:

1 caixa de morangos cortados ao meio (300g)
1 caixa de gelatina em pó sabor morango (30g)
200ml de água quente
200ml de água gelada

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o biscoito, a margarina e a clara até formar uma farofa úmida.
Espalhe no fundo e lateral em uma fôrma de 20cm de diâmetro de aro removível, apertando com os dedos.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até firmar.
Retire e reserve.
Para o recheio, bata no liquidificador todos os ingredientes por 1 minuto.
Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Deixe esfriar, espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.
Arrume os morangos sobre o recheio e reserve.
Dissolva a gelatina de morango na água quente e misture com a água gelada.
Despeje cuidadosamente sobre os morangos e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
Desenforme e sirva.

Pudim de coco com doce de leite

Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos
50g de coco em flocos
1/2 xícara (chá) de doce de leite de corte em cubos

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar
1/3 de xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Para a calda, em uma panela, dissolva o açúcar na água e despeje em uma panela.
Leve ao fogo baixo, sem mexer, por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado.
Despeje em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e gire com cuidado para untar.
Reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
Acrescente o coco e misture com uma colher.
Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 15 minutos.
Retire, coloque o doce de leite por cima da massa e leve novamente ao forno por 30 minutos ou até firmar.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme e sirva.
Se necessário leve à boca do fogão rapidamente para derreter a calda e soltar.

Pudim de pão com calda de caramelo

Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
3 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
Canela em pó a gosto
4 cravos
3 pães franceses amanhecidos
1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes

Modo de preparo:

Leve uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro diretamente na boca do fogão com 1 xícara (chá) do açúcar.
Com uma colher de pau vá mexendo até que o açúcar derreta e forme um caramelo.
Segure a forma com luva térmica para não queimar as mãos e com o auxílio de uma colher de pau, espalhe um pouco do caramelo nas bordas e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar restante, canela e o cravo por 2 minutos.
Adicione o pão e bata mais um pouco.
Despeje na forma caramelizada e distribua as passas afundando na massa com a ajuda de uma colher.
Leve ao forno alto, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos.
Espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Desenforme e derreta a calda levando a forma com um pouco de água direto no fogo e mexendo com uma colher de pau, regue o pudim e sirva.

Pudim tentação de chocolate

Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 envelope para gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de leite
170g de chocolate meio amargo picado
3 colheres (sopa) de licor de chocolate
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de creme de avelã
Raspas de chocolate meio amargo e cerejas em calda para decorar

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina no leite e leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
Em uma tigela, derreta o chocolate picado no micro-ondas ou em banho-maria.
Misture metade do chocolate derretido com o licor e metade da caixa de creme de leite e reserve.
Bata o restante do chocolate no liquidificador com a gelatina, o creme de leite restante e o creme de avelã até ficar homogêneo.
Despeje em uma fôrma decorada, umedecida com água, e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
Desenforme em um prato, regue com a calda de chocolate reservada, decore com raspas de chocolate, cerejas em calda e sirva.

Então vamos aprender como fazer um delicioso e tradicional pudim de micro-ondas bem fácil agora mesmo? Faça e deixe gelar de um dia para o outro para servir como sobremesa do almoço! Confere a receita.

Ingredientes Para o Pudim de Micro-ondas Simples

Massa

• Uma lata de leite condensado
• Duas latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 4 ovos

Calda

• Meia xícara (chá) de açúcar
• 1/3 xícara (chá) de água

Modo de Preparo do Pudim de Micro-ondas Simples

Calda

1. Primeiramente coloque o açúcar e a água em um recipiente de plástico ou vidro, pode até mesmo ser a forma que o pudim será feito.

2. Em seguida, misture bem e leve ao micro-ondas, em potência alta, por aproximadamente 8 minutos ou até caramelizar.

3. Então retire o recipiente do micro-ondas e misture para espalhar em todo o funcho da forma que será feito o pudim.

Massa

1. Coloque todos os ingredientes da massa do pudim no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e lisa.

Montagem

1. Agora pegue a mistura que batida no liquidificador e despeje na forma com a calda.

2. Em seguida, cubra a forma com um papel filme plástico ou um prato, para que cozinhe.

3. Por fim, leve a forma junto com o pudim ao micro-ondas por aproximadamente 10 minutos em potência alta.

4. Depois é só retirar o pudim do micro-ondas, deixar esfriar naturalmente e levar para a geladeira até fique gelado.

Observações

• Cobrir o pudim de micro-ondas com um papal filme plástico ou prato é essencial para que ele cozinhe adequadamente, portanto não pule está etapa importante.

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Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas tem um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.

Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo do Pudim Sem Leite Condensado!

Ingredientes Para o Pudim Sem Leite Condensado

Caramelo

• 5 colheres (sopa) de açúcar demerara
• 2 colheres de sopa de água

Pudim

• 6 ovo
• 400 ml de leite de coco
• 1 xícara (chá)de açúcar demerara
• 1 colher (sopa) de extrato
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo do Pudim Sem Leite Condensado

Caramelo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno à 150 graus e coloque para ferver 1,5 litro de água.

2. Então, numa panela adicione 5 colheres (sopa) de açúcar demerara junto com 2 colheres (sopa) de água, acenda o fogo e espere que o açúcar caramelize, fique com uma cor dourada. Fique de olho, o caramelo pode queimar bem rápido!

3. Então quando o caramelo obtiver a cor ideal despeje no fundo da forma para pudim e espalhe rapidamente. Reserve.

Pudim

1. No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o leite de coco e a baunilha.

2. Despeje a mistura do liquidificador na forma já com o caramelo e tampe com papel alumínio, com o lado brilhante virado para baixo.

3. Para o banho-maria é preciso que use uma forma maior do que a forma de pudim para fazer a “banheira”.

4. Coloque esta forma maior no forno pré-aquecido a 150 graus, e coloque a forma de pudim dentro e em seguida derrame com cuidado a água já quente.

5. Deixe assando por cerca de 1 hora a 150 graus, logo depois deste tempo olhe se o pudim está com consistência de gelatina amolecida, não pode estar muito mole, assim não ficará firme.

6. Se estiver muito mole deixe assando por mais 15 minutos.

7. Assim que assar, desligue o forno e deixe o pudim por mais 1 hora descansando dentro do forno desligado.

8. Logo depois, de frio leve o pudim sem leite condensado a geladeira deixe de um dia para o outro.

9. Para desenformar o pudim é preciso fazer novamente uma “banheira” de água quente dentro da forma maior e deixar o pudim gelado por alguns segundos. Assim o caramelo vai derreter e ficará bem mais fácil de desgrudar da forma. Lembre-se também de passar a faca nas laterais e ao meio para soltar com mais facilidade.

10. Sirva logo em seguida gelado.

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Pudim de Padaria Com Queijo, rápido e gostoso, faça assim

22 de junho de 2022

O Pudim de Padaria Com Queijo fica muito saboroso, cremoso. É bem simples de fazer, basta fazer uma calda com água e açúcar e depois bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador durante 5 minutos.

Uma sobremesa que toda a família vai adorar. Faça o Pudim de Padaria Com Queijo para a sobremesa e receba muitos elogios de quem for saborear!

Ingredientes Para o Pudim de Padaria Com Queijo

Calda

• Uma e meia xícara (chá) de açúcar

Pudim

• Meio litro de leite
• Três ovos
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e meia xícara (chá) de açúcar
• Duas colheres (sopa) de manteiga
• Meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo do Pudim de Padaria Com Queijo

Calda

1. Primeiro pegue uma panela, coloque o açúcar e aqueça até obter um caramelo e despeje em uma forma para pudim. Reserve.

Pudim

1. Em seguida, no liquidificador adicione o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o queijo e a manteiga e bata até obter uma consistência homogênea.

2. Então despeje na forma que está a calda e leve para assar em banho-maria em forno a 180 graus, preaquecido por aproximadamente 60 minutos ou até ficar firme, espete com um garfo para verificar.

3. Assim que assado, retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

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Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas tem um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.

Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo do Pudim de Leite Condensado Com Furinhos!

Ingredientes Para o Pudim de Leite Condensado Com Furinhos

Base do pudim

• Uma lata de leite condensado
• 450 ml de leite integral
• 4 ovos
• 1 colher (café) de essência de baunilha

Calda de caramelo

• 150 gr de açúcar
• Água suficiente para molhá-lo

Modo de Preparo do Pudim de Leite Condensado Com Furinhos

Base do pudim

1. Primeiramente, no liquidificador bata todos os ingredientes muito bem e reserve.

Calda de caramelo

1. Em uma panela coloque o açúcar e adicione água o suficiente para molhá-lo.

2. Misture antes de ligar o fogo, para que a mistura fique uniforme, e limpe os lados da forma com um pincel molhado, para evitar que a cristalização.

3. Então cozinhe, sem mexer, até que se transforme em caramelo.

4. Logo depois, despeje a calda na forma para o pudim.

5. Se preferir, você pode fazer esse procedimento diretamente na forma.

Cozimento

1. Em seguida, pré-aqueça o forno à 180 graus.

2. Então adicione a mistura do pudim à forma com caramelo.

3. Logo depois, cubra o pudim com papel-alumínio para evitar que a superfície do pudim queime.

4. Leve ao forno em banho-maria para cozinhar, por cerca de 45 minutos a 1 hora, ou até que o meio do pudim fique firme.

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O Melhor Pudim de Leite Condensado com apenas 3 ingredientes, faça agora

Servir um Pudim de Leite Condensado como sobremesa em um domingo em família é maravilhoso. Além disso é uma receita simples e fácil de fazer em casa.

Geralmente muitas pessoas adoram comer pudim, mas quando compramos um pudim na padaria ou supermercado não é aquele sabor que esperávamos, pois na maioria da vezes o pudim vem muito doce e acaba ficando enjoativo.

Portanto esta receita de pudim de leite condensado é ótima e sempre que o pudim é feito em banho-maria e caseiro fica muito melhor. Está receita não é difícil, muito pelo contário é fácil, rápido e simples de fazer. Entretanto o pudim por ser caseiro fica maravilhoso.

Portanto agora então vamos para a receita desse pudim.

Ingredientes Para O melhor Pudim de Leite Condensado

Ingredientes para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Ingredientes para o pudim

• 1 lata de leite condensado
• Leita (duas vezes a medida da lata do leite condensado)
• 3 ovos

Modo de Preparo do Pudim de Leite Condensado

Calda

1. Primeiramente, em uma panela grande, adicione o açúcar.

2. Logo depois, leve a panela e o açúcar ao fogo baixo e deixe derreter lentamente.

3. Quando estiver dourado, adicione meia xícara de água fervente e mexa com uma colher de pau.

4. Em seguida, cozinhe até que os cubos de açúcar se dissolvam.

5. Então forre uma forma com furo central (19cm de diâmetro) com esta calda e reserve.

Pudim

1. Primeiramente, em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.

2. Não há necessidade de jogar muito.

3. Em seguida, despeje na forma com o caramelo.

4. Cubra a assadeira com papel alumínio e asse no banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.

5. Deixe esfriar e leve à geladeira para gelar.

6. Desenforme assim que gelar e sirva.

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Tenha certeza que você não fez está receita, basta você preparar a calda em uma forma para pudim, reservar e logo depois bater os ingredientes do pudim e por fim levar para assar. Então vamos logo ver o passo a passo.

Ingredientes Para o Pudim de Pão Francês

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água quente

Pudim

• 4 ovos
• Uma lata de leite condensado
• 2 medidas (da lata) de leite integral
• Meia xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• Uma pitada de cravo em pó
• 1 pitada de canela em pó
• 3 pães franceses amanhecidos picados

Modo de Preparo do Pudim de Pão Francês

Calda

1. Primeiramente leve o açúcar ao fogo baixo.

2. Em seguida após estar bem dourado, Adicione a água fervente e mexa.

3. Logo depois forre a forma com esta calda e reserve.

Pudim

1. Primeiramente bata todos os ingredientes e despeje na forma, que já está com a calda.

2. Em seguida, cubra com papel-alumínio e leve a forma ao forno médio pré-aquecido a 180 graus, em banho-maria, por aproximadamente 1:30 hora.

3. Logo depois aguarde esfriar e leve à geladeira por cerca de 5 horas.

Receita de Pudim de Pinga, super rápido e fica um pudim delicioso

Já pensou em fazer um pudim de Pinga? Não? Bom, então hoje é a receita que vou mostrar como fazer, é super rápido e fica um pudim delicioso.

Entretanto a receita de pudim de pinga é sucesso em casa e todo mundo adora. Pudim de Pinga

Ingredientes Para a Receita de Pudim de Pinga

Pudim

• Uma caixa de leite condensado
• 1 caixa de leite (use a caixa de leite condensado para medir)
• Três ovos

Calda

• 200 gr de açúcar
• 30 ml de cachaça
• 50 ml de água quente

Modo de Preparo da Receita de Pudim de Pinga

Calda

1. Primeiramente despeje em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura.

2. Em seguida, adicione a água quente e mexa até obter uma calda em ponto de mel, na cor caramelo.

3. E por fim adicione a cachaça.

4. Então unte uma fôrma toda (do fundo até as bordas) com a calda, deixando o excesso ficar no fundo.

Pudim

1. Primeiramente no liquidificador, bata o leite condensado junto com o leite e os ovos, por dois minutos.

2. Em seguida, despeje na forma a mistura feita no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.

3. Logo depois quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Então, leve à geladeira até que fique com textura consistente.

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Essa é uma receita super prática que aprendi a fazer por acaso. Fiz pudim de leite condensado congelado para a ceia de Natal do ano passado porque vieram mais pessoas do que eu esperava e não consegui fazer para a sobremesa. Foi quando meu primo me ensinou a fazer esse delicioso pudim que não precisa ir ao forno, a não ser sem ovos.

A receita de pudim de leite condensado gelado no liquidificador é fácil de fazer e não faz bagunça na cozinha porque só precisamos de um liquidificador e uma forma.

Vale muito a pena fazer, tem um sabor ótimo e é tão fácil de preparar. Pudim de leite condensado congelado.

Ingredientes Para o Pudim de Leite Condensado Gelado

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

Pudim

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 50 ml de água morna
• Uma lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 400 ml de leite

Modo de Preparo do Pudim de Leite Condensado Gelado

Calda

1. Primeiramente numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio.

2. Em seguida mexa até formar um caramelo.

3. Logo após isso, adicione a água e mexa, sem parar, até que o açúcar volte a ficar liquido.

4. Então transfira essa mistura para uma forma de furo central.

5. Em seguida aguarde esfriar e reserve.

Pudim

1. Primeiramente em uma tigela, junte a gelatina com a água morna e misture bem até dissolver.

2. Em seguida no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida.

3. Logo depois bata tudo por cerca de 3 minutos.

4. Então despeje essa mistura na forma caramelada.

5. Em seguida leve para a geladeira e deixe por cerca de 3 a 4 horas ou até firmar.

6. Após isso, desenforme e sirva.

Pudim de Pão Super Cremoso Nunca Mais Jogue Pão Amanhecido Fora

E hoje vamos lhe ensinar uma receita de Pudim de Pão Super Cremoso. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.

Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas tem um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.

Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo da receita de Pudim de Pão Super Cremoso!

Ingredientes Para o Pudim de Pão Super Cremoso

Calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• Meia xícara (chá) de água

Pudim

• 5 pães amanhecidos
• 3 e 1/4 de xícara (chá) de leite fervente
• Uma colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos
• Meia xícara (chá) de uvas-passas

Modo de Preparo do Pudim de Pão Super Cremoso

Calda

1. Em uma tigela, misture o açúcar e a água até dissolver. Despeje em uma forma de pudim com cerca de 25 cm de diâmetro.

2. Então, leve a forma em fogo baixo e deixe cozinhando por cerca de 15 minutos sem mexer.

3. Desligue o fogo assim que formar uma calda de caramelo, tomando cuidado para não a queimar.

4. Use as costas de uma colher para espalhar o caramelo por toda a forma. Reserve.

Pudim

1. Pré-aqueça o forno a 180°C em temperatura média.

2. Em uma panela média, dissolva o açúcar no leite. Adicione a manteiga e leve ao fogo. Quando ferver, desligue o fogo.

3. Fatie o pão em uma tábua. Despeje em uma tigela grande e despeje o leite quente sobre o pão. Deixe por 15 minutos descansando.

4. Usando um batedor, bata os ovos em uma tigela. Despeje na tigela com as fatias de pão embebidas e misture bem. Despeje metade da massa na forma de caramelo, polvilhe com as passas e espalhe o restante da massa por cima.

5. Coloque a forma em uma assadeira, com água fervente e asse em banho-maria por 40 minutos ou até o pudim endurecer.

6. Retire do forno e quando esfriar, retire o pudim da forma e sirva a seguir.

Obrigado por chegar até aqui, comente o que achou dessa receita e se gostou compartilhe com seus amigos nas redes sociais.

Veja também

Pudim de Leite Condensado Gelado
Pudim de Pão Francês
Receita de Pudim de Pão de Padaria
Receita de Pudim de Pinga
Biscoito de Queijo Tradicional
Receita de Pudim Simples
Receita de Biscoito de Polvilho com Queijo

Entretanto a receita de pudim de pinga é sucesso em casa e todo mundo adora. Pudim de Pinga

Ingredientes Para a Receita de Pudim de Pinga

Pudim

• Uma caixa de leite condensado
• 1 caixa de leite (use a caixa de leite condensado para medir)
• Três ovos

Calda

• 200 gr de açúcar
• 30 ml de cachaça
• 50 ml de água quente

Modo de Preparo da Receita de Pudim de Pinga

Calda

1. Primeiramente despeje em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura.

2. Em seguida, adicione a água quente e mexa até obter uma calda em ponto de mel, na cor caramelo.

3. E por fim adicione a cachaça.

4. Então unte uma fôrma toda (do fundo até as bordas) com a calda, deixando o excesso ficar no fundo.

Pudim

1. Primeiramente no liquidificador, bata o leite condensado junto com o leite e os ovos, por dois minutos.

2. Em seguida, despeje na forma a mistura feita no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.

3. Logo depois quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Então, leve à geladeira até que fique com textura consistente.

Pudim de Cachaça

Ingredientes Para o Pudim de Cachaça

• 1 lata de leite
• 3 ovos
• 30 ml de cachaça
• 200 gr de açúcar
• 50 ml de água fervente

Modo de Preparo do Pudim de Cachaça

1. Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador por dois minutos.

2. Reserve.

3. Numa panela, ponha o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura.

4. Depois, acrescente a água quente e mexa até obter uma calda em ponto de mel, na cor caramelo.

5. Por último, acrescente a cachaça.

6. Unte a fôrma toda (do fundo até as bordas) com a calda, deixando o excesso ficar no fundo.

7. Depois, bote a mistura feita no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.

8. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.

9. Depois, leve à geladeira até que fique com textura consistente.

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Esta é uma receita bem básica que requer apenas 4 ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Dito isso, você nem precisa se preocupar em gastar uma fortuna em uma deliciosa sobremesa depois do almoço de domingo!

Além disso, essa receita fácil de pudim também é perfeita para quem quer vender porque é uma receita que você gasta muito pouco, ganha muito e os resultados são incríveis!

Basta seguir todas as nossas instruções passo a passo e, mesmo que você não tenha feito pudim em sua vida, estará lá em pouco tempo com as dicas que demos no modo de preparação! Pudim simples.

Ingredientes Para o Receita de Pudim Simples

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 4 ovos
• 2 e ½ xícaras (chá) de leite
• 1 caixa de leite condensado

Modo de Preparo da Receita de Pudim Simples

1. Primeiramente vamos iniciar a receita com a calda: coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até todo o açúcar derreter.

2. Em seguida vá adicionando a água aos poucos e mexendo novamente até derreter e ficar uma calda bem liquida.

3. Logo depois transfira a calda para uma forma de pudim e vá espalhando por toda a forma, em seguida reserve.

4. Então em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado e bata por 2-3 minutos.

5. Em seguida transfira para forma por cima da calda e cubra com papel alumínio.

6. Logo depois leve para assar em banho maria em forno pré aquecido a 250º C por uma hora.

7. Em seguida retire o pudim do forno, aguarde amornar e leve a geladeira por 3 horas ou até que fique bem gelado.

8. Por fim finalize desenformando e servindo.

Receita de Pudim de Pinga, super rápido e fica um pudim delicioso

Já pensou em fazer um pudim de Pinga? Não? Bom, então hoje é a receita que vou mostrar como fazer, é super rápido e fica um pudim delicioso.

Entretanto a receita de pudim de pinga é sucesso em casa e todo mundo adora. Pudim de Pinga

Ingredientes Para a Receita de Pudim de Pinga

Pudim

• Uma caixa de leite condensado
• 1 caixa de leite (use a caixa de leite condensado para medir)
• Três ovos

Calda

• 200 gr de açúcar
• 30 ml de cachaça
• 50 ml de água quente

Modo de Preparo da Receita de Pudim de Pinga

Calda

1. Primeiramente despeje em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura.

2. Em seguida, adicione a água quente e mexa até obter uma calda em ponto de mel, na cor caramelo.

3. E por fim adicione a cachaça.

4. Então unte uma fôrma toda (do fundo até as bordas) com a calda, deixando o excesso ficar no fundo.

Pudim

1. Primeiramente no liquidificador, bata o leite condensado junto com o leite e os ovos, por dois minutos.

2. Em seguida, despeje na forma a mistura feita no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.

3. Logo depois quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Então, leve à geladeira até que fique com textura consistente.

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Para fazer o pudim, precisamos de muitos ovos, pois eles manterão essa sobremesa consistente. Às vezes, os ovos são conhecidos por deixar as sobremesas com cheiro e gosto ruins, mas isso não acontece em uma receita de pudim caseiro, que também usa suco de laranja, raspas de laranja e mel. Não tem como não ser delicioso e aromático!

Quando fiz pela primeira vez, admito que não acreditei que o resultado final seria tão bom quanto um pudim tradicional.

E aí, está se perguntando como fazer esse pudim sem leite condensado à portuguesa? Confira o passo a passo abaixo!

Experimente, siga a receita corretamente e você ficará surpreso com os resultados!

Ingrediente Para o Pudim Sem Leite Condensado

• 1 litro de leite
• 6 colheres (sopa) cheia de açúcar
• 6 ovos inteiros (sugiro que peneire as gemas para não ficar com cheiro forte de ovo)

Modo de Preparo do Pudim

1. Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Em seguida, adicione em uma forma caramelizada e leve ao forno preaquecido, em banho-maria. Sendo assim a água do banho-maria já deve estar quente, assim o cozimento será mais rápido.

3. Logo depois de um tempo espete um palito até que saia limpo (isso pode variar de forno para forno, o meu ficou 1 hora no forno).

4. Então deixe esfriar completamente para desenformar.

5. Por fim faça um dia antes para servir, fica muito mais gostoso e mais parecido com o pudim sem leite condensado!

Pudim de Pão Super Cremoso Nunca Mais Jogue Pão Amanhecido Fora

E hoje vamos lhe ensinar uma receita de Pudim de Pão Super Cremoso. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.

Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas tem um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.

Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo da receita de Pudim de Pão Super Cremoso!

Ingredientes Para o Pudim de Pão Super Cremoso

Calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• Meia xícara (chá) de água

Pudim

• 5 pães amanhecidos
• 3 e 1/4 de xícara (chá) de leite fervente
• Uma colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos
• Meia xícara (chá) de uvas-passas

Modo de Preparo do Pudim de Pão Super Cremoso

Calda

1. Em uma tigela, misture o açúcar e a água até dissolver. Despeje em uma forma de pudim com cerca de 25 cm de diâmetro.

2. Então, leve a forma em fogo baixo e deixe cozinhando por cerca de 15 minutos sem mexer.

3. Desligue o fogo assim que formar uma calda de caramelo, tomando cuidado para não a queimar.

4. Use as costas de uma colher para espalhar o caramelo por toda a forma. Reserve.

Pudim

1. Pré-aqueça o forno a 180°C em temperatura média.

2. Em uma panela média, dissolva o açúcar no leite. Adicione a manteiga e leve ao fogo. Quando ferver, desligue o fogo.

3. Fatie o pão em uma tábua. Despeje em uma tigela grande e despeje o leite quente sobre o pão. Deixe por 15 minutos descansando.

4. Usando um batedor, bata os ovos em uma tigela. Despeje na tigela com as fatias de pão embebidas e misture bem. Despeje metade da massa na forma de caramelo, polvilhe com as passas e espalhe o restante da massa por cima.

5. Coloque a forma em uma assadeira, com água fervente e asse em banho-maria por 40 minutos ou até o pudim endurecer.

6. Retire do forno e quando esfriar, retire o pudim da forma e sirva a seguir.

Obrigado por chegar até aqui, comente o que achou dessa receita e se gostou compartilhe com seus amigos nas redes sociais.

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Geralmente muitas pessoas adoram comer pudim, mas quando compramos um pudim na padaria ou supermercado não é aquele sabor que esperávamos, pois na maioria da vezes o pudim vem muito doce e acaba ficando enjoativo.

Portanto esta receita de pudim de leite condensado é ótima e sempre que o pudim é feito em banho-maria e caseiro fica muito melhor. Está receita não é difícil, muito pelo contário é fácil, rápido e simples de fazer. Entretanto o pudim por ser caseiro fica maravilhoso.

Portanto agora então vamos para a receita desse pudim.

Ingredientes Para O melhor Pudim de Leite Condensado

Ingredientes para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Ingredientes para o pudim

• 1 lata de leite condensado
• Leita (duas vezes a medida da lata do leite condensado)
• 3 ovos

Modo de Preparo do Pudim de Leite Condensado

Calda

1. Primeiramente, em uma panela grande, adicione o açúcar.

2. Logo depois, leve a panela e o açúcar ao fogo baixo e deixe derreter lentamente.

3. Quando estiver dourado, adicione meia xícara de água fervente e mexa com uma colher de pau.

4. Em seguida, cozinhe até que os cubos de açúcar se dissolvam.

5. Então forre uma forma com furo central (19cm de diâmetro) com esta calda e reserve.

Pudim

1. Primeiramente, em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.

2. Não há necessidade de jogar muito.

3. Em seguida, despeje na forma com o caramelo.

4. Cubra a assadeira com papel alumínio e asse no banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.

5. Deixe esfriar e leve à geladeira para gelar.

6. Desenforme assim que gelar e sirva.

Pudim de Liquidificador, sobremesa rápida de preparar que leva poucos ingredientes

Essa receita é a prova de que o preparo do pudim pode ser bem descomplicado e levar poucos ingredientes.

A combinação é levada para a geladeira em uma forma com calda de caramelo e a sobremesa pode ser desenformada depois de 3 horas. Pudim de Liquidificador..

Ingredientes

Pudim

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos inteiros
• Calda:
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo do Pudim de Liquidificador

Pudim

1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Calda

1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

4. Espete um garfo para ver se está bem assado.

5. Deixe esfriar e desenforme.

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