Já pensou em fazer um pudim de Pinga? Não? Bom, então hoje é a receita que vou mostrar como fazer, é super rápido e fica um pudim delicioso.
Entretanto a receita de pudim de pinga é sucesso em casa e todo mundo adora. Pudim de Pinga
Ingredientes Para a Receita de Pudim de Pinga
Pudim
- Uma caixa de leite condensado
- 1 caixa de leite (use a caixa de leite condensado para medir)
- Três ovos
Calda
- 200 gr de açúcar
- 30 ml de cachaça
- 50 ml de água quente
Modo de Preparo da Receita de Pudim de Pinga
Calda
1. Primeiramente despeje em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura.
2. Em seguida, adicione a água quente e mexa até obter uma calda em ponto de mel, na cor caramelo.
3. E por fim adicione a cachaça.
4. Então unte uma fôrma toda (do fundo até as bordas) com a calda, deixando o excesso ficar no fundo.
Pudim
1. Primeiramente no liquidificador, bata o leite condensado junto com o leite e os ovos, por dois minutos.
2. Em seguida, despeje na forma a mistura feita no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.
3. Logo depois quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Então, leve à geladeira até que fique com textura consistente.
Pudim de Cachaça
Ingredientes Para o Pudim de Cachaça
- 1 lata de leite
- 3 ovos
- 30 ml de cachaça
- 200 gr de açúcar
- 50 ml de água fervente
Modo de Preparo do Pudim de Cachaça
1. Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador por dois minutos.
2. Reserve.
3. Numa panela, ponha o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura.
4. Depois, acrescente a água quente e mexa até obter uma calda em ponto de mel, na cor caramelo.
5. Por último, acrescente a cachaça.
6. Unte a fôrma toda (do fundo até as bordas) com a calda, deixando o excesso ficar no fundo.
7. Depois, bote a mistura feita no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.
8. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
9. Depois, leve à geladeira até que fique com textura consistente.
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