Ingredientes Para o bolo geladinho de coco

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Uma lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
200ml de leite

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata bem por uns 10 minutos.

2. Em seguida, coloque aos poucos o suco da laranja, a farinha peneirada e o fermento, mexa delicadamente até misturar tudo.

3. Logo após, despeje a massa em forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos ou até dourar.

4. Logo depois, em uma tigela junte o leite condensado, o creme de leite e o leite, misture bem até homogeneizar.

5. Por fim, retire o Bolo Geladinho de Coco do forno e faça vários furos com um garfo.

6. Logo depois despeje toda a calda aos poucos em cima e salpique bastante coco ralado, depois cubra com papel alumínio e leve para gelar por umas 4 horas. Sirva o Bolo Geladinho de Coco em seguida.

Veja Como Fazer Um Cremoso Bolo Gelado de Coco

Uma onda de calor chegou. Por isso. estamos buscando algumas formas de refrescar durante esses dias, inclusive na comida. Hoje, trouxemos uma receita perfeita de um bolo gelado de coco incrivelmente gostoso.

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de coco ralado para a massa
1 xícara (chá) de coco ralado para calda
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, misture os ovos, leite, margarina ou manteiga, açúcar e as 2 colheres de coco ralado. Bata até mistura bem.

2. Despeje a mistura em uma vasilha e adicione aos poucos a farinha de trigo e vá mexendo com uma espátula ou colher grande.

3. Quando virar uma massa homogênea, acrescente o fermento e misture devagar.

4. Espalhe a massa em uma forma antiaderente untada com farinha e manteiga.

5. Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.

6. Enquanto assa o bolo, misture bem o leite condensado e o leite de coco.

7. Quando o bolo estiver pronto despeje a calda por cima e depois polvilhe o coco ralado.

8. Corte o bolo em pedaços quadrados, embrulhe com plástico filme ou papel alumínio e deixe no congelador por 2 horas e sirva em seguida.

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Você pode fazer esse Bolo de Coco Gelado Com Calda Por Cima para festas de aniversário, é só embrulhar no papel alumínio e deixar na geladeira, fica uma delícia por ser um bolo úmido e fofinho.

A receita que você vai aprender agora é uma das mais pedidas nas padarias e docerias, tem muita gente que está fazendo esse bolo gelado para vender.

Então vamos para a receita de Bolo de Coco Gelado Com Calda Por Cima.

Ingredientes Para o Bolo de Coco Gelado Com Calda Por Cima

Massa

• 5 ovos clara e gema separadas
• 2 xícaras (chá) de açucar peneiradas
• 1 xícara (chá) de leite comum
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas
• 1 colher (sopa) de fermento peneirado

Calda

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco de 200 ml
• 1 xícara de 200 ml de leite
• 1 pacote de coco ralado de 50 gramas

Modo de Preparo do Bolo Gelado de Com Calda de Coco

Massa

1. Na batedeira coloque as 5 claras e bata em neve, depois acrescente as gemas uma a uma e continue batendo, em seguida coloque o açúcar peneirado sempre batendo.

2. Depois acrescente o leite, e por último a farinha de trigo misturada com o fermento e peneiradas, coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, eu usei uma forma de 25×35 retangular!

3. Leve ao forno pré aquecido a 180°graus, por aproximadamente 30 minutos ou até o garfo sair limpo e estiver dourado! Corte em pedaços quadrados ainda quente ou morno!

Calda

1. Misture o leite condensado, o coco ralado, o leite e o leite de coco e mexa até incorporar( não vai ao fogo) depois jogue essa mistura em cima de todo o bolo ainda quente.

2. Leve a geladeira por umas 2 a 3 horas até gelar (você pode colocar cada pedaço embrulhado em papel alumínio ) fica muito bom também!

3. Agora basta você se deliciar com esse delicioso Bolo de Coco Gelado Com Calda Por Cima.

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