Tipo da Receita: Principal
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 4 pessoas

Ingredientes

Strogonoff de Carne
500g de alcatra rolha montana (picada)
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de páprica defumada
1 pitada de pimenta caiena
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
½ cebola (picada)
2 dentes de alho
200g de champignon em conserva
4 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 colher (chá) de molho inglês
250ml de leite integral
200g de creme de leite
1 colher (sopa) de tomilho (picado)

Batata palha
3 batatas (sem casca)
1 colher (sopa) de vinagre
1 litro de água
Sal (a gosto)
Páprica defumada (a gosto)
Óleo (para fritar)

Modo de Preparo

Strogonoff de Carne

1. Em uma tigela coloque a: 500g de alcatra rolha montana (picada), 1 colher (chá) de sal, ½ colher (chá) de páprica defumada, 1 pitada de pimenta caiena, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, e misture muito bem!

2. Em uma panela coloque, 2 colheres (sopa) de óleo, e assim que estiver bem quente adicione a carne aos poucos, não coloque tudo de uma vez, porque queremos dourar bem então coloque aos poucos para dourar de todos os lados e depois volte tudo para a panela.

3. Adicione: ½ cebola (picada), 2 dentes de alho, misture muito bem e adicione: 200g de champignon em conserva, 4 colheres (sopa) de extrato de tomate, 1 colher (chá) de molho inglês, 250ml de leite integral, cozinhe até ficar cremoso e adicione 200g de creme de leite, cozinhe em fogo baixo até começar a ferver e adicione cerca de 1 colher (sopa) de tomilho (picado), e tá pronto!

Batata palha

1. Comece descascando as batatas, corte ao meio e passe no ralador do lado mais grosso, coloque em uma tigela com água e junte 1 colher (sopa) de vinagre e deixe descansar por 5 minutos.

2. Seque bem as batatas com papel toalha de modo que fique bem bem sequinho.

3. Frite em óleo bem quente mexendo sempre para não grudar e tire quando estive bem douradinho. Tempere com sal, páprica defumada e tá pronto!

Observações

CONSERVAÇÃO: Na geladeira consumir em até 3 dias, ou congelar por até 30 dias!
CARNE: Eu usei a Alcatra Rolha, mas pode usar qualquer corte que você usa para bifes seja contrafilé, patinho, acém e etc….
BATATA: Pode usar qualquer tipo de batata, até batata doce! Ah se quiser eu já ensine a versão sem fritura só ver aqui:

Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas têm um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.

Strogonoff de Frango Tradicional é um daqueles pratos fáceis que todo mundo adora, certo? Pode ser preparado com uma variedade de ingredientes, como frango, carne, camarão ou cogumelos. Para quem não pode pular a receita com frango, temos uma receita fácil: com oito ingredientes você prepara essa delícia!

O Strogonoff de Frango Tradicional precisa de creme de leite, cogumelos, ketchup, mostarda, molho de tomate, caldo de galinha, óleo e peito de frango. É uma opção prática e rápida para almoço ou jantar. Confira abaixo o passo a passo do Strogonoff de Frango Tradicional!

Ingredientes Para o Strogonoff de Frango Tradicional

• 3 colheres (sopa) de óleo
• Um tablete de caldo de galinha
• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• Duas colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• Champignon a gosto
• Uma caixinha de leite sem soro
• Sal a gosto

Modo de Preparo do Strogonoff de Frango Tradicional

1. Primeiramente, em uma panela, adicione as 3 colheres (sopa) de óleo e 1 tablete de caldo de galinha. Aguarde o aquecer para dissolver o tablete.

2. Em seguida, coloque 1 quilo de peito de frango em cubos e deixe cozinhar muito bem.

3. Logo depois, adicione 2 colheres (sopa) de molho de tomate, 2 colheres (sopa) de mostarda, 2 colheres (sopa) de ketchup, cogumelos a gosto e acerte o sal. Misture bem.

4. Então desligue o fogo e adicione 1 lata de creme de leite, deixe ferver mais um pouco para o caldo engrossar. Misture novamente.

5. Sirva imediatamente.

Dica

• Se preferir um caldo mais grosso, deixe ferver por mais tempo. Se referir mais ralo adicione mais água.
• Caso queira um caldo mais vermelho adicione mais molho de tomate.

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Delicioso Strogonoff de Frango Tradicional e Rápido

E hoje vamos lhe ensinar uma receita de um Delicioso Strogonoff de Frango Tradicional e Rápido. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.

Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas têm um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.

Strogonoff de Frango Tradicional é um daqueles pratos fáceis que todo mundo adora, certo? Pode ser preparado com uma variedade de ingredientes, como frango, carne, camarão ou cogumelos. Para quem não pode pular a receita com frango, temos uma receita fácil: com oito ingredientes você prepara essa delícia!

O Strogonoff de Frango Tradicional precisa de creme de leite, cogumelos, ketchup, mostarda, molho de tomate, caldo de galinha, óleo e peito de frango. É uma opção prática e rápida para almoço ou jantar. Confira abaixo o passo a passo do Strogonoff de Frango Tradicional!

Ingredientes Para o Strogonoff de Frango Tradicional

• 3 colheres (sopa) de óleo
• Um tablete de caldo de galinha
• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• Duas colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• Champignon a gosto
• Uma caixinha de leite sem soro
• Sal a gosto

Modo de Preparo do Strogonoff de Frango Tradicional

1. Primeiramente, em uma panela, adicione as 3 colheres (sopa) de óleo e 1 tablete de caldo de galinha. Aguarde o aquecer para dissolver o tablete.

2. Em seguida, coloque 1 quilo de peito de frango em cubos e deixe cozinhar muito bem.

3. Logo depois, adicione 2 colheres (sopa) de molho de tomate, 2 colheres (sopa) de mostarda, 2 colheres (sopa) de ketchup, cogumelos a gosto e acerte o sal. Misture bem.

4. Então desligue o fogo e adicione 1 lata de creme de leite, deixe ferver mais um pouco para o caldo engrossar. Misture novamente.

5. Sirva imediatamente.

Dica

• Se preferir um caldo mais grosso, deixe ferver por mais tempo. Se referir mais ralo adicione mais água.
• Caso queira um caldo mais vermelho adicione mais molho de tomate.

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Frango Stronogoff é um daqueles pratos simples que todo mundo adora, não é mesmo? Portanto pode ser feito com uma variedade de ingredientes, como frango, carne, camarão ou cogumelos. Para quem não abre mão das receitas com frango, temos uma receita fácil de fazer: oito ingredientes e está pronto!

Um simples molho de salada de frango pede creme, cogumelos, ketchup, mostarda, ketchup, caldo de galinha, óleo e peito de frango. Entretanto é uma opção prática e rápida para o almoço ou jantar. Veja como!

Ingredientes Para o Strogonoff de Frango Fácil

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 quilo de peito de frango em cubos
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• Duas colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• Champignon a gosto
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo do Strogonoff de Frango Fácil

1. Primeiramente, adicione 3 colheres de sopa de óleo e 1 pedaço de caldo de galinha em uma frigideira. Aguarde o aquecimento para dissolver o comprimido.

2. Em seguida, adicione 1kg de cubos de peito de frango e deixe dourar.

3. Logo depois, adicione 2 colheres de ketchup, 2 colheres de mostarda, 2 colheres de ketchup e cogumelos a gosto. misturar.

4. Então desligue o fogo e adicione 1 lata de creme de leite. Misture novamente.

5. Por fim, é só servir com um arroz branco e batata palha.

Dica

Como tirar o soro do creme de leite sem desperdiçar
Coloque a lata de creme de leite na geladeira por 4 horas.
Logo depois, abra e empurre o creme de leite com uma colher para retirar o soro.

Então, se você está procurando mais receitas com frango, temos muitas opções, como empadão de frango, fricassê de frango, salpicão de frango e diversas outras para você fazer na sua casa!

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