E hoje vamos lhe ensinar uma Sopa Funcional de Inhame Para Reforçar Sua Imunidade. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.
Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas tem um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.
Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo da Sopa Funcional de Inhame Para Reforçar Sua Imunidade!
Ingredientes Para a Sopa Funcional de Inhame
- Dois inhames médios
- 1 gomo pequeno de linguiça calabresa
- Uma cenoura
- 500 ml de caldo de legumes ou água
- Azeite a gosta
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho
- Uma cebola pequena picada
- Temperos opcionais
Modo de Preparo da Sopa Funcional de Inhame
1. Primeiramente lave, descasque e pique a cenoura em cubinhos.
2. Em seguida, pique os pimentões também. Você pode usar bacon, frango, carne moída ou o que preferir.
3. Descasque o inhame, lave e corte em pedaços menores.
4. Em uma panela com azeite, refogue os alhos esmagados, e junto a cebola, também picada. Frite até dourar e adicione o inhame picado. Frite por 2 minutos em fogo médio. Adicione um pouco de água e adicione temperos a gosto.
5. Tampe e cozinhe em fogo baixo até ficar completamente macio. Quando o inhame estiver macio e mole, coloque-o no liquidificador ou use um batedor até que vire um creme.
6. Aos poucos, adicione o caldo de legumes e mexa até ficar homogêneo.
7. Em uma panela, refogue os pimentões e a cenoura picada no azeite, você pode cozinhar a cenoura com o inhame e bater juntos.
9. Adicione a sopa de inhame que foi batido no liquidificador e misture bem. Ajuste o sal e adicione temperos, se desejar.
9. Mexa por cerca de 5 minutos em fogo baixo, sirva em seguida sua Sopa Funcional de Inhame Para Reforçar Sua Imunidade.
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Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante, prepare ainda hoje
E hoje vamos lhe ensinar uma receita de Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.
Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas tem um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.
Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo da Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante!
Ingredientes Para a Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante
- 250 gr de músculo
- Uma cebola média
- 3 cravos da índia
- Dois dentes de alho
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 500g de abóbora japonesa em pedaços
- Um inhame médio
- 2 litros de água
Para o Crocante
- Um pão francês integral
- 5 castanhas do Brasil
- Cebolinha para polvilhar
Modo de Preparo da Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante
1. Coloque todos os ingredientes da sopa em uma panela. Deixe ferver.
2. Reduza o fogo, deixando a panela meio tampada, e cozinhe até que os legumes estejam macios e o caldo seja ligeiramente reduzido, cerca de 40 minutos.
3. Espere esfriar, retire o músculo e bata na batedeira até ficar cremoso.
4. Volte para a panela e deixe em fogo baixo enquanto prepara o crocante.
5. Fatie o pão em rodelas e leve ao forno até torrar.
6. Deixe esfriar e esfarele grosseiramente com as mãos. Corte as castanhas em lascas e misture.
7. Adicione a cebolinha à sopa, polvilhe o crocante sobre a sopa, sirva imediatamente sua Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante.
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