Bolo Pullman Caseiro é uma delícia, não é mesmo? E confesso que adoro esses bolinhos de mercado tipo Pullman, sabe? Eles são muito fofos, densos e claro! São bem práticos, então resolvemos fazer esse bolo para fazer em casa, já que não podemos ir ao mercado o tempo todo.
Então, hoje vamos ensinar como fazer essa receita incrível desse bolo fofinho perfeito para um café da tarde!
Vamos para a cozinha aprender essa delícia?
Ingredientes Para o Bolo Pullman Caseiro
- Duas claras
- Duas gemas
- 50 gr de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Meia xícara (chá) de amido de milho
- Meia xícara (chá) de leite morno
- 1/2 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (chá) de baunilha
Modo de Preparo do Bolo Pullman Caseiro
1. Primeiramente, comece batendo as claras com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado e reserve
2. Em seguida, em outro recipiente adicione as gemas, a manteiga derretida, a baunilha e misture
3. Então, adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o leite morno e misture tudo muito bem.
4. Adicione as claras e misture delicadamente com um batedor de baixo para cima e por último adicione o fermento e mexa delicadamente.
5. Por fim, coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada (23 cm) e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
6. Então está pronto seu Bolo Pullman Caseiro!
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