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Bolinho de Carne Moída Fácil e bem temperadinho

Bolinho de Carne Moída Fácil e bem temperadinho
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O Bolinho de Carne Moída é uma ótima opção de mistura para qualquer dia: Bolinho de Carne Moída. Uma receita super fácil e prática de fazer.

Está sem ideia para o almoço? Experimente fazer esse Bolinho de Carne Moída rápido. Receita bem fácil e que com certeza vai te salvar na cozinha!

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Ingredientes Para o Bolinho de Carne Moída

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1/2 cebola picada ou ralada
  • 1 galho de coentro picado
  • 1/2 tomate picada sem pele
  • 1 ovo
  • 1 xícara de trigo com ou sem fermento
  • Pitada de sal a gosto

Modo de Preparo do Bolinho de Carne Moída

1. Pegue a carne moída e misture a cebola, tomate, coentro

2. Acrescente o ovo e o trigo, misture bem

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3. Faça os bolinhos e frite em óleo bem quente

Rendimento: 15 unidades

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Bolinho de Carne Moída Ao Molho

Ingredientes Para o Bolinho de Carne Moída Ao Molho

  • 1 kg de carne moída no açougue (acém, patinho)
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • Temperos em geral: tomate, cebola, pimentão, alho, coentro
  • Sal a gosto
  • Extrato de tomate
  • 2 colheres de vinagre
  • 500 ml de óleo de soja

Modo de Preparo do Bolinho de Carne Moída Ao Molho

1. Coloque a carne moída em uma peneira de macarrão, lave bem, após a lavagem tempere.

2. Coloque o ovo inteiro na carne moída ainda crua e misture bem, coloque aos poucos a farinha de trigo até obter liga.

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3. Com a colher forme bolinhos e frite os no óleo bem quente.

4. Após fritá-los deixe em papel toalha para retirar o excesso de gordura.

5. Corte o restante dos temperos para o molho em cubos.

6. Coloque na frigideira com uma colher de azeite e deixe refogar por alguns minutos, coloque o extrato e 2 copos de 200 ml de água deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho fique cremoso.

7. Coloque os bolinhos em um refratário e jogue o molho em cima.

8. Sirva com macarrão ao alho com vinho tinto.

9. Bom apetite.

Bolinhos de Carne Moída Para o Almoço

Sem dúvida, uma excelente opção de mistura para o seu almoço ou jantar. Por ser tão simples e prático, esses bolinhos são uma ótima escolha para quem não quer perder muito tempo na cozinha.

E para acompanhar, a tradicional combinação do arroz com feijão, e que tal um saboroso purê de batatas?

Esse tipo de bolinho de carne também vai muito bem ao ser servido como petisco, que tal?

Espero que tenha gostado de mais essa receitinha!

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