Sabe aquele prato que é a estrela da refeição? É este Arroz Cremoso de Forno cheio de coisas gostosas. Além de ficar muito gostoso, é fácil de fazer, não vai te dar muito trabalho. Pode testar a receita que vai valer cada colherada!
Ingredientes Para o Arroz Cremoso de Forno
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/4 unidade de cebola picada
- 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubinhos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo do Arroz Cremoso de Forno
1. Comece dourando a cebola com a manteiga.
2. Enquanto a cebola doura, lave bem o arroz e junte-o à cebola, mexendo bem.
3. Acrescente a água e deixe cozinhar, até que evapore quase por completo.
4. Quando o arroz estiver quase pronto, acrescente o leite e o queijo prato em cubinhos.
5. Deixe cozinhar até que o queijo derreta e acerte o sal. Se quiser, coloque um pouquinho de pimenta.
6. Polvilhe com queijo parmesão ralado e pimentas e ervas para decorar.
7. Sirva seu Arroz Cremoso de Forno quentinho em seguida.
Arroz Cremoso com Requeijão
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno
- 1/2 unidade de tomate picado em cubos
- 1/2 unidade de cebola picadinha
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 pote de requeijão
- 2 dentes de alho picado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 lata de seleta de legumes
Modo de Preparo
1. Refogue a cebola picada e o alho no óleo, logo depois despeje o arroz de deixe refogar por alguns instantes.
2. Acrescente a 2 e 1/2 xícara (chá) de água quente e o leite, tempere com sal e pimenta e deixe secar.
3. Assim que os líquidos secarem junte o tomate, a seleta, o requeijão e misture.
4. Depois coloque por cima a salsinha e já está pronto.
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