E hoje vamos lhe ensinar Como Fazer Polenta Cremosa Simples? Receita Fácil Com Apenas 5 Ingredientes. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.
Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas tem um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.
Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo de Como Fazer Polenta Cremosa Simples? Receita Fácil Com Apenas 5 Ingredientes!
Ingredientes Para a Polenta Cremosa Simples
- Uma xícara (chá) de fubá
- 3 e meia xícaras (chá) de água ou caldo de carne frango ou legumes
- Sal a gosto
- Uma colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo da Polenta Cremosa Simples
1. Coloque o caldo ou a água de sua preferência em uma panela e leve ao fogo alto para ferver.
2. Deixe ferver em fogo alto, depois abaixe o fogo e tempere com sal
3. Em seguida, comece adicionando o fubá aos poucos, mexendo sempre com um batedor para não empelotar.
4. Logo depois, de adicionar o fubá e mantenha em fogo médio.
5. Então, mexa por aproximadamente 15-20 minutos ou até que a polenta engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.
6. Por fim, desligue o fogo, acrescente a manteiga e o queijo parmesão e mexa novamente.
7. Sirva imediatamente.
Polenta Mole Cremosa
A Polenta Mole Cremosa é um clássico não podia faltar aqui, eu vou te ensinar como fazer polenta mole de fubá, bem simples para você fazer no dia a dia. Não tem segredo e todo mundo vai poder fazer em casa sem dificuldade alguma!
Primeiro que para fazer polenta não precisar ser nenhum chef de cozinha, segundo porque os ingredientes que são usados para fazer uma polenta mole caseira são aqueles que você tem na cozinha e usa no dia a dia.
E aqui eu vou te mostrar como eu faço a receita de polenta mole tradicional sem empelotar e sem ficar caroço. É bem fácil e você vai amar! Na hora de servir, você pode acompanhar a polenta com carne moída, frango, carne seca ou como desejar!
A polenta fica muito cremosa e tem uma textura gostosa sem pelotas. Polenta Mole
Ingredientes Para a Polenta Mole Cremosa
- 1 xícara (chá) de fubá
- 3 e meia xícara (chá) de água
- Sal a gosto
- Uma colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de parmesão
Modo de Preparo do Polenta Mole Cremosa
1. Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo alto.
2. Depois que começar a ferver, abaixe o fogo e adicione o sal e vá adicionando o fubá aos poucos.
3. Sempre colocando aos poucos e misturando sem parar.
4. DICA: para não empelotar, é importante ir colocando o fubá e mexendo bem até dissolver.
5. Depois de ter colocado todo o fubá, aumente o fogo para médio.
6. Continue mexendo sem parar e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos.
7. DICA: o ponto é quando ele ficar cremoso e, ao mexer, começar a se soltar do fundo da panela.
8. Em seguida adicione a manteiga e o queijo ralado.
9. Misture bem e desligue o fogo.
10. Em seguida transfira a polenta para um recipiente.
11. Sirva com o acompanhamento que preferir.
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