Os pães são indiscutivelmente os queridinhos dos brasileiros. Para tomar com um cafezinho, não tem opção mais gostosa! E o melhor é que a receita de Pão Caseiro Tradicional não leva conservantes, com aquele gostinho de “feito em casa”. 

Ficou com vontade de sentir aquele cheirinho fantástico saindo do seu forno? Então vem com a gente conferir essa receita de pão caseiro tradicional. A seguir, você encontra os ingredientes que vai precisar e o passo a passo para seguir atentamente. Seu café da manhã vai ficar ainda mais delicioso com essa Pão Caseiro Tradicional!

Tempo: 1h (+1h de descanso)
Rendimento: 3 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pão caseiro tradicional

• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 45g de fermento biológico fresco
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o sal, o leite, a margarina, o óleo e o fermento até ficar homogêneo.

2. Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha, aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.

3. Se necessário, acrescente mais farinha. Sove a massa por alguns minutos e, em seguida, divida em 3 porções.

4. Abra as massas com um rolo, em uma mesa lisa e enfarinhada, formando 3 retângulos médios.

5. Depois, enrole as massas formando 3 cilindros. Coloque em uma fôrma grande untada e enfarinhada, um do lado do outro, deixando espaço entre eles, e deixe descansar por 1 hora.

6. Em seguida, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire e deixe esfriar. Pronto, agora é só servir!

Pão caseiro tradicional

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
• 1/2 xícara de água morna
• 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
• 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 30 g de fermento biológico fresco 

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.

2. Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.

3. Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.

4. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.

5. Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

6. Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.

Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar aí na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas têm um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.

Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo de Como Fazer Pão Francês Igual de Padaria!

Ingredientes Para o Pão Francês Igual de Padaria

• 1 kg de farinha de trigo
• 25 gr de sal
• 15 gr de açúcar
• 60 gr de fermento biológico fresco
• 100 gr de margarina culinária (com 80% lipídios)
• Um ovo
• 575 ml de água gelada

Modo de Preparo do Pão Francês Igual de Padaria

1. Em uma tigela adicione todos os ingredientes secos, incluindo o fermento (esmague junto com os outros ingredientes secos) e misture muito bem.

2. Em seguida, despeje a mistura de ingredientes secos na bancada e faça um buraco grande no centro.

3. Então, adicione a margarina, o ovo e 550 ml de água gelada, misturando a farinha nas bordas com a margarina e a água.

4. DICA: Se a farinha absorver muita água, adicione mais 50 ml.

5. Amasse bem a massa até que fique homogênea.

Como modelar

1. Usando um rolo, meça 6 dedos e corte à mão.

2. Em seguida, pegue-os um por um e achate-os um pouco com as mãos.

3. Enrole e coloque o pão com a fenda virada para baixo, em uma forma antiaderente.

4. Espere o pão crescer por cerca de 1h30 e 2h até que o volume dobre.

5. Antes de assar, borrife os pães com água até que eles tenham uma fina camada de água e, usando uma navalha nova e limpa ou faca, faça um corte de meio centímetro no centro dos pães.

6. Coloque uma lata de goiabada ou duas latas de sardinha no forno com água para manter a umidade enquanto os pães assam e ligue o forno a 250°C para pré-aquecer por pelo menos 10 minutos.

7. Deixe os pãezinhos no forno por cerca de 20 minutos, virando a assadeira na metade do tempo para que dourem uniformemente.

8. Então retire do forno e não deixe os pãezinhos pegarem corrente de ar, para que fiquem crocante por fora e macio por dentro.

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Pão Caseiro Econômico Fofinho e Fácil de Fazer

Hoje temos um Pão Caseiro Econômico Fofinho e Fácil de Fazer aqui no Receitas Sem Segredos. Você pode preparar este delicioso pão em poucos minutos para seus convidados. A receita dá para 2 porções e é muito fácil de fazer.

Aprenda a fazer pão com sabor melhor do que de padaria.

Você vai fazer pão caseiro macio e comê-lo quentinho em casa.

Imagine que a manteiga derreta em um pedaço de pão feito por você.

Este pão caseiro é salgado, mas 5 colheres (chá) de açúcar entram na massa, pois o açúcar age como um fermento orgânico. Assim o fermento funciona, a massa cresce muito.

É importante usar leite para deixar o pão macio. Se quiser mais crocante, substitua o leite por água.

Ingredientes Para o Pão Caseiro Econômico

• Três ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• Uma colher (chá) de sal
• 1 e 1/4 xícara de leite morno
• Uma colher (sopa) de fermento biológico seco
• 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 gema de ovo para pincelar

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Modo de Preparo do Pão Caseiro Econômico

1. No liquidificador adicione os ovos, o açúcar, o fermento seco, a manteiga, o leite morno e o sal. Bata por cerca de 3 minutos.

2. Obs: O leite não deve estar muito quente, pois mata as bactérias do fermento evitando que o pão cresça.

3. Transfira o líquido para um recipiente e vá adicionando o trigo aos poucos e mexendo com uma colher até que a massa fique pesada.

4. Polvilhe trigo em uma mesa e coloque a massa. Também polvilhe trigo na massa e vá mexendo com as mãos, até que fique uma massa lisa, não precisa sovar, é uma massa fácil de trabalhar;

5. Faça uma bola com a massa e deixe descansando em um recipiente tampado por 1 hora.

6. Divida a massa em duas partes, sove mais um pouco e abra uma das partes com um rolo. A massa não vai grudar.

7. Enrole a massa como se fosse um rocambole e faça o mesmo com a outra parte.

8. Coloque o pão em uma forma enfarinhada, pincele com a gema batida e deixe descansar por mais 1 hora.

9. Logo depois, de 1 hora a massa já estará bem crescida. Leve para assar em forno, pré-aquecido a 200 graus, por 25 minutos ou até dourar e está pronto. Aproveite este delicioso pão caseiro fofinho.

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Para muitas pessoas, é muito mais fácil ir a uma padaria e comprar pão pronto, mas é muito mais divertido fazer seu próprio pão caseiro em casa. É quase uma terapia!

Você também pode fazer uma receita caseira de pão de leite ninho fofinho para vender e fazer pão em casa usando os melhores ingredientes da casa de todo mundo por muito pouco dinheiro e renda extra.

Ingredientes Para a Receita de Pão Caseiro de Leite em Pó

• 600 gr de farinha de trigo
• 250 ml de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• Cinco colheres (sopa) de leite em pó
• 2 ovos para a massa
• 1/2 colher (sopa) de sal
• Duas colheres (sopa) de manteiga
• 20 gr de fermento biológico seco (2 sachês)
• Dois ovos para pincelar
• 2 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo Para a Receita de Pão Caseiro de Leite em Pó

1. Numa tigela ou bacia, primeiramente coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o leite em pó.

2. Misture bem e em seguida, adicione o fermento seco.

3. Misture mais um pouco e em seguida adicione os ovos, o leite e a manteiga.

4. Então vá misturando a massa com as mãos.

5. Em seguida sove por cerca de 10 minutos ou até que a massa fique bem lisa e homogênea.

6. Logo depois coloque a massa em uma vasilha e cubra com um pano de prato.

7. Agora deixe a massa descansando por 30 minutos.

8. Passado os 30 imnutos, divida a massa em tamanhos iguais.

9. Em seguida modele cada pedaço, e forme rolinhos ou bolinhas para os pães.

10. Acomode então os pãezinhos em uma forma enfarinhada com trigo.

11. Logo depois cubra com um pano de prato e deixe descansando por 50 minutos ou até que dobre de tamanho.

12. Então passado esse tempo, bata levemente os ovos com as 2 colheres (sopa) de água e pincele por cima dos pãezinhos.

13. Em seguida leve para assar em forno pré aquecido, 200 graus, por aproximadamente de 25 minutos ou até dourarem.

Dica

Se necessário, adicione um pouquinho de água, somente caso a massa fique seca ou um pouco mais de farinha de trigo caso fique muito mole e grudenta.

Pão de Liquidificador Fofinho Fácil de Fazer

E hoje vamos lhe ensinar uma receita de Pão de Liquidificador Fofinho Fácil de Fazer. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.

Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar aí na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas têm um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.

Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo do Pão de Liquidificador Fofinho!

Ingredientes Para o Pão de Liquidificador Fofinho

• 250 ml de leite morno
• Dois ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Meia colher (sopa) de sal
• 5 gr de fermento biológico seco
• 40 ml de óleo
• 1 colher rasa (sopa) de margarina
• 600g de farinha de trigo

Modo de Preparo do Pão de Liquidificador Fofinho

1. Coloque os ovos no liquidificador, adicione o leite, o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e a manteiga.

2. Bata até misturar tudo e despeje essa mistura numa tigela.

3. Em seguida, aos poucos vá adicionando a farinha de trigo e sovando a massa.

4. Sove até a massa ficar lisa e homogênea.

5. Após isso, cubra a massa com um pano de prato e deixe descansando por uns 40 minutos.

6. Então passado esse tempo, modele a massa em formato de bolinhas.

7. Acomode em uma forma, untada e enfarinhada, deixando um espaço para que possam crescer.

8. Cubra com um pano levemente úmido e deixe a massa descansar por mais 50 minutos.

9. Em seguida leve para assar no forno a gás em 180 graus em forno pre aquecido.

10. Deixe assar por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.

11. OBS: Rende aproximadamente 24 pãezinhos pequenos.

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