Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas tem um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.

Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo do Pudim Sem Leite Condensado!

Ingredientes Para o Pudim Sem Leite Condensado

Caramelo

• 5 colheres (sopa) de açúcar demerara
• 2 colheres de sopa de água

Pudim

• 6 ovo
• 400 ml de leite de coco
• 1 xícara (chá)de açúcar demerara
• 1 colher (sopa) de extrato
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo do Pudim Sem Leite Condensado

Caramelo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno à 150 graus e coloque para ferver 1,5 litro de água.

2. Então, numa panela adicione 5 colheres (sopa) de açúcar demerara junto com 2 colheres (sopa) de água, acenda o fogo e espere que o açúcar caramelize, fique com uma cor dourada. Fique de olho, o caramelo pode queimar bem rápido!

3. Então quando o caramelo obtiver a cor ideal despeje no fundo da forma para pudim e espalhe rapidamente. Reserve.

Pudim

1. No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o leite de coco e a baunilha.

2. Despeje a mistura do liquidificador na forma já com o caramelo e tampe com papel alumínio, com o lado brilhante virado para baixo.

3. Para o banho-maria é preciso que use uma forma maior do que a forma de pudim para fazer a “banheira”.

4. Coloque esta forma maior no forno pré-aquecido a 150 graus, e coloque a forma de pudim dentro e em seguida derrame com cuidado a água já quente.

5. Deixe assando por cerca de 1 hora a 150 graus, logo depois deste tempo olhe se o pudim está com consistência de gelatina amolecida, não pode estar muito mole, assim não ficará firme.

6. Se estiver muito mole deixe assando por mais 15 minutos.

7. Assim que assar, desligue o forno e deixe o pudim por mais 1 hora descansando dentro do forno desligado.

8. Logo depois, de frio leve o pudim sem leite condensado a geladeira deixe de um dia para o outro.

9. Para desenformar o pudim é preciso fazer novamente uma “banheira” de água quente dentro da forma maior e deixar o pudim gelado por alguns segundos. Assim o caramelo vai derreter e ficará bem mais fácil de desgrudar da forma. Lembre-se também de passar a faca nas laterais e ao meio para soltar com mais facilidade.

10. Sirva logo em seguida gelado.

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Pudim de Padaria Com Queijo, rápido e gostoso, faça assim

22 de junho de 2022

O Pudim de Padaria Com Queijo fica muito saboroso, cremoso. É bem simples de fazer, basta fazer uma calda com água e açúcar e depois bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador durante 5 minutos.

Uma sobremesa que toda a família vai adorar. Faça o Pudim de Padaria Com Queijo para a sobremesa e receba muitos elogios de quem for saborear!

Ingredientes Para o Pudim de Padaria Com Queijo

Calda

• Uma e meia xícara (chá) de açúcar

Pudim

• Meio litro de leite
• Três ovos
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e meia xícara (chá) de açúcar
• Duas colheres (sopa) de manteiga
• Meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo do Pudim de Padaria Com Queijo

Calda

1. Primeiro pegue uma panela, coloque o açúcar e aqueça até obter um caramelo e despeje em uma forma para pudim. Reserve.

Pudim

1. Em seguida, no liquidificador adicione o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o queijo e a manteiga e bata até obter uma consistência homogênea.

2. Então despeje na forma que está a calda e leve para assar em banho-maria em forno a 180 graus, preaquecido por aproximadamente 60 minutos ou até ficar firme, espete com um garfo para verificar.

3. Assim que assado, retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

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Depois de aprender a fazer esta receita, nunca mais vai ficar sem uma deliciosa sobremesa por falta de leite condensado. Receita Fácil de Pudim de Leite Condensado

Ingredientes Para o Pudim sem Leite Condensado

Calda

• 2 e meia xícaras (chá) de leite
• Um e meia xícara (chá) de açúcar

Pudim

• 4 ovos
• Uma caixinha de creme de leite
• 1 L de leite

Modo de Preparo do Pudim sem Leite Condensado

Calda

1. Coloque o açúcar em uma panela e deixe caramelizar em fogo médio.

2. Em seguida, despeje o leite e misture até que o leite fique com uma cor de queimado. Reserve.

Pudim

1. Em seguida, coloque o leite, os ovos e o creme de leite no liquidificador e bata por 1 minuto.

2. Unte uma forma de pudim, despeje a mistura de leite e asse em banho-maria em fogo médio por 35 minutos.

3. Desligue o forno, deixe esfriar, leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.

4. Então está pronto sua Receita Fácil de Pudim sem Leite Condensado.

O Melhor Pudim de Leite Condensado com apenas 3 ingredientes, faça agora

Servir um Pudim de Leite Condensado como sobremesa em um domingo em família é maravilhoso. Além disso é uma receita simples e fácil de fazer em casa.

Geralmente muitas pessoas adoram comer pudim, mas quando compramos um pudim na padaria ou supermercado não é aquele sabor que esperávamos, pois na maioria da vezes o pudim vem muito doce e acaba ficando enjoativo.

Portanto esta receita de pudim de leite condensado é ótima e sempre que o pudim é feito em banho-maria e caseiro fica muito melhor. Está receita não é difícil, muito pelo contário é fácil, rápido e simples de fazer. Entretanto o pudim por ser caseiro fica maravilhoso.

Portanto agora então vamos para a receita desse pudim.

Ingredientes Para O melhor Pudim de Leite Condensado

Ingredientes para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Ingredientes para o pudim

• 1 lata de leite condensado
• Leita (duas vezes a medida da lata do leite condensado)
• 3 ovos

Modo de Preparo do Pudim de Leite Condensado

Calda

1. Primeiramente, em uma panela grande, adicione o açúcar.

2. Logo depois, leve a panela e o açúcar ao fogo baixo e deixe derreter lentamente.

3. Quando estiver dourado, adicione meia xícara de água fervente e mexa com uma colher de pau.

4. Em seguida, cozinhe até que os cubos de açúcar se dissolvam.

5. Então forre uma forma com furo central (19cm de diâmetro) com esta calda e reserve.

Pudim

1. Primeiramente, em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.

2. Não há necessidade de jogar muito.

3. Em seguida, despeje na forma com o caramelo.

4. Cubra a assadeira com papel alumínio e asse no banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.

5. Deixe esfriar e leve à geladeira para gelar.

6. Desenforme assim que gelar e sirva.

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Para fazer o pudim, precisamos de muitos ovos, pois eles manterão essa sobremesa consistente. Às vezes, os ovos são conhecidos por deixar as sobremesas com cheiro e gosto ruins, mas isso não acontece em uma receita de pudim caseiro, que também usa suco de laranja, raspas de laranja e mel. Não tem como não ser delicioso e aromático!

Quando fiz pela primeira vez, admito que não acreditei que o resultado final seria tão bom quanto um pudim tradicional.

E aí, está se perguntando como fazer esse pudim sem leite condensado à portuguesa? Confira o passo a passo abaixo!

Experimente, siga a receita corretamente e você ficará surpreso com os resultados!

Ingrediente Para o Pudim Sem Leite Condensado

• 1 litro de leite
• 6 colheres (sopa) cheia de açúcar
• 6 ovos inteiros (sugiro que peneire as gemas para não ficar com cheiro forte de ovo)

Modo de Preparo do Pudim

1. Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Em seguida, adicione em uma forma caramelizada e leve ao forno preaquecido, em banho-maria. Sendo assim a água do banho-maria já deve estar quente, assim o cozimento será mais rápido.

3. Logo depois de um tempo espete um palito até que saia limpo (isso pode variar de forno para forno, o meu ficou 1 hora no forno).

4. Então deixe esfriar completamente para desenformar.

5. Por fim faça um dia antes para servir, fica muito mais gostoso e mais parecido com o pudim sem leite condensado!

Pudim de Pão Super Cremoso Nunca Mais Jogue Pão Amanhecido Fora

E hoje vamos lhe ensinar uma receita de Pudim de Pão Super Cremoso. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.

Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas tem um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.

Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo da receita de Pudim de Pão Super Cremoso!

Ingredientes Para o Pudim de Pão Super Cremoso

Calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• Meia xícara (chá) de água

Pudim

• 5 pães amanhecidos
• 3 e 1/4 de xícara (chá) de leite fervente
• Uma colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos
• Meia xícara (chá) de uvas-passas

Modo de Preparo do Pudim de Pão Super Cremoso

Calda

1. Em uma tigela, misture o açúcar e a água até dissolver. Despeje em uma forma de pudim com cerca de 25 cm de diâmetro.

2. Então, leve a forma em fogo baixo e deixe cozinhando por cerca de 15 minutos sem mexer.

3. Desligue o fogo assim que formar uma calda de caramelo, tomando cuidado para não a queimar.

4. Use as costas de uma colher para espalhar o caramelo por toda a forma. Reserve.

Pudim

1. Pré-aqueça o forno a 180°C em temperatura média.

2. Em uma panela média, dissolva o açúcar no leite. Adicione a manteiga e leve ao fogo. Quando ferver, desligue o fogo.

3. Fatie o pão em uma tábua. Despeje em uma tigela grande e despeje o leite quente sobre o pão. Deixe por 15 minutos descansando.

4. Usando um batedor, bata os ovos em uma tigela. Despeje na tigela com as fatias de pão embebidas e misture bem. Despeje metade da massa na forma de caramelo, polvilhe com as passas e espalhe o restante da massa por cima.

5. Coloque a forma em uma assadeira, com água fervente e asse em banho-maria por 40 minutos ou até o pudim endurecer.

6. Retire do forno e quando esfriar, retire o pudim da forma e sirva a seguir.

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