E hoje vamos lhe ensinar uma receita de Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.
Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas tem um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.
Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo da Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante!
Ingredientes Para a Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante
- 250 gr de músculo
- Uma cebola média
- 3 cravos da índia
- Dois dentes de alho
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 500g de abóbora japonesa em pedaços
- Um inhame médio
- 2 litros de água
Para o Crocante
- Um pão francês integral
- 5 castanhas do Brasil
- Cebolinha para polvilhar
Modo de Preparo da Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante
1. Coloque todos os ingredientes da sopa em uma panela. Deixe ferver.
2. Reduza o fogo, deixando a panela meio tampada, e cozinhe até que os legumes estejam macios e o caldo seja ligeiramente reduzido, cerca de 40 minutos.
3. Espere esfriar, retire o músculo e bata na batedeira até ficar cremoso.
4. Volte para a panela e deixe em fogo baixo enquanto prepara o crocante.
5. Fatie o pão em rodelas e leve ao forno até torrar.
6. Deixe esfriar e esfarele grosseiramente com as mãos. Corte as castanhas em lascas e misture.
7. Adicione a cebolinha à sopa, polvilhe o crocante sobre a sopa, sirva imediatamente sua Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante.
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Como Fazer Sopa de Mandioquinha Simples
E hoje vamos lhe ensinar Como Fazer Sopa de Mandioquinha Simples. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.
Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar aí na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas têm um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.
Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo de Como Fazer Sopa de Mandioquinha Simples!
Ingredientes Para a Sopa de Mandioquinha Simples
- 4 mandioquinhas (batata-baroas) grandes e limpas
- Azeite a gosto
- Uma cebola picada
- 4 dentes de alho espremidos
- 2 linguiças calabresas picadas em rodelas
- Um tablete de caldo de galinha
- Sal a gosto
Modo de Preparo da Sopa de Mandioquinha Simples
1. Em uma panela de pressão cozinhe as mandioquinhas com cerca de 2,5 litros de água até derreter, por cerca de 20 minutos depois que começar pegar pressão.
2. Enquanto isso, uma panela refogue a cebola no azeite junto com o alho e a linguiça calabresa.
3, Solte a pressão para abrir a panela e adicione o refogado.
4. Retorne ao fogo, adicione o cubo de caldo de galinha esfarelado e adicione sal a gosto.
5. Por fim, deixe cozinhar até engrossar por cerca de 30 minutos e sirva em seguida sua Sopa de Mandioquinha Simples.
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