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Enroladinho de Pizza Fácil de Fazer e Sequinho

Enroladinho de Pizza Fácil de Fazer e Sequinho
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Pizza é sempre uma preferência. Melhor ainda quando podemos preparar uma versão de Enroladinho de Pizza ainda mais prática e com uma crocância adicional da massa folhada.

A receita de Enroladinho de Pizza a seguir fica pronta em 30 minutos e rende 5 porções.

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Ingredientes Para o Enroladinho de Pizza

  • 200 g de massa folhada
  • 2 colheres (sopa) de muçarela ralada
  • 1 bola de muçarela de búfala fatiada
  • 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado em rodelas
  • ½ xícara (chá) de folhas de manjericão
  • Orégano a gosto
  • Pimenta rosa a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Farinha de trigo para abrir a massa

Modo de Preparo do Enroladinho de Pizza

1. Primeiramente pré-aqueça o forno a 200ºC.

2. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada.

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3. Sobre ela, polvilhe orégano, pimentas e muçarela ralada.

4. Em uma parte da massa, disponha a muçarela de búfala fatiada.

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5. Ao lado, coloque os tomates-cereja cortados.

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6. Ponha as folhas de manjericão e regue com azeite.

7. Tempere com sal e pimenta a gosto.

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8. Enrole a massa como se fosse um rocambole e corte em pedaços largos.

9. Disponha os rolinhos em uma assadeira.

10. Leve ao forno por 15 minutos.

11. Sirva o Enroladinho de Pizza em seguida.

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