O bolo de oncinha ou bolo animal print no maior estilo Juma, da novela Pantanal, é fácil de fazer e tem sabor de cacau e essência de baunilha. Você pode preparar a receita e surpreender amigos e família em diversas ocasiões. Vem ver!
A receita traz os sabores do cacau e da essência de baunilha, e tem Ingredientes fáceis, como ovo, fermento, farinha de trigo e leite. Confira agora mesmo o passo a passo!
Ingredientes Para o Bolo de Oncinha
- 4 ovos
- 400 gr de farinha de trigo
- 330 gr de açúcar
- 150 ml de leite
- 200 ml de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 5 gotas de corante em gel preto ou até a massa ficar preta
- 1 colher (sopa) de cacau 50%
Modo de Preparo do Bolo de Oncinha
1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e a essência de baunilha por cerca de 3 minutos.
2. Despeje a massa em um bowl e, com o auxílio de um batedor de arame ou silicone, também conhecido como fouet, misture aos poucos a farinha. Por fim, acrescente o fermento.
3. Com a mistura já pronta, separe cerca de 1 xícara de massa em dois potes diferentes. Em um pote, despeje o cacau e misture. Deve ficar marrom. No outro pote, despeje o corante até que fique com a massa preta.
4. Coloque as massas em 3 sacos de confeitar diferentes. No saco com a massa branca, faça um corte grande com a tesoura na ponta.
5. Nos sacos de confeitar com a massa preta e marrom, utilize os bicos de confeitar pequenos.
6. Com a forma já untada com manteiga ou óleo e farinha, faça a estampa de onça: círculos ou meia-lua pretos com o meio marrom.
7. Após decorar toda a base da forma e as laterais, acrescente uma camada da massa branca. Faça novamente a estampa de onça e cubra novamente com a massa branca.
8. Em cima, faça a estampa uma última vez e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar, a 180 graus.
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