Quem resiste a uma saborosa Coxinha com Catupiry? Se você é um verdadeiro fã de coxinha, deve conhecer esta receita de coxinha muito prática para preparar esta iguaria em casa!
Com a ajuda do Receitas Sem Segredos você vai ver quem é fácil fazer uma Receita Deliciosa de Coxinha com Catupiry, basta seguir nosso passo a passo.
Confira todos os detalhes desta receita de coxinha rápida e fácil e experimente fazer sem errar!
Ingredientes Para a Coxinha com Catupiry
Massa
- 3 xícaras (chá) de água
- Dois tabletes de caldo de galinha
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Duas xícaras (chá) de Catupiry
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Recheio
- 1 peito (grande) de frango cozido e desfiado (reservar o caldo)
- Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1/2 colher (café) de pimenta do reino
- Meia colher (café) de orégano
- 1/2 colher (café) de colorau
- Cheiro verde a gosto
- Uma colher (sopa) de requeijão
Para empanar
- 1 clara de ovo, água e farinha de rosca à gosto.
Modo de Preparo Coxinha com Catupiry
Recheio
1. Aqueça a manteiga ou margarina em uma panela em fogo baixo.
2. Depois o frango desfiado, o cheiro verde, a pimenta preta, o orégano e a páprica. Mexa bem.
3. Em seguida, adicione uma colher de queijo creme. Mexa novamente. desligue o fogo Reserve.
Massa
1. Em uma panela no fogo baixo adicione três xícaras de água e coloque os tabletes de caldo de galinha e o óleo.
2. Assim que ferver, acrescente a farinha de trigo, mexendo vigorosamente, e cozinhe, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
3. Logo depois coloque a massa em uma superfície e amasse com um rolo.
4. Pegue um pequeno pedaço de massa, faça uma bolinha e vá abrindo com a mão para criar uma cavidade.
5. Adicione uma colher de (chá) de catupiry e o recheio.
6. Feche e modele no formato de coxinha.
Empanar
1. Primeiro separe cada ingrediente em uma tigela.
2. Mergulhe as coxinhas na água, depois passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
3. Retire do fogo, escorra e sirva.
Como Fazer Bolinha de Queijo, perfeita para um petisco, veja
Tem dias que estamos com vontade de comer algo bem delicioso, mas não sabemos como preparar. E por isso hoje vou te ensinar Como Fazer Bolinha de Queijo. Esse salgadinho é muito gostoso. É uma receita bem prática.
Entretanto muitos pensam que preparar esse salgadinho pode ser muito difícil, mas ao contrário disso. É uma receita bem prática de fazer. Você vai se surpreender quando descobrir Como Fazer Bolinha de Queijo é simples e fácil!
Portanto hoje vou te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil, e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia, todos vão amar, eu garanto!
Ingredientes Para a Bolinha de Queijo
- 1 xícara (chá) de leite
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- Uma gema
- 1 pitada de sal
- Queijo branco ou mussarela a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo da Bolinha de Queijo
1. Primeiramente, em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
2. Em seguida, leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
3. Logo depois, modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
4. Então, em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer bolinha de queijo, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
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