E hoje vamos lhe ensinar uma deliciosa receita de Pudim de Leite Condensado Com Furinhos. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.
Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar ai na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas tem um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.
Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo do Pudim de Leite Condensado Com Furinhos!
Ingredientes Para o Pudim de Leite Condensado Com Furinhos
Base do pudim
- Uma lata de leite condensado
- 450 ml de leite integral
- 4 ovos
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Calda de caramelo
- 150 gr de açúcar
- Água suficiente para molhá-lo
Modo de Preparo do Pudim de Leite Condensado Com Furinhos
Base do pudim
1. Primeiramente, no liquidificador bata todos os ingredientes muito bem e reserve.
Calda de caramelo
1. Em uma panela coloque o açúcar e adicione água o suficiente para molhá-lo.
2. Misture antes de ligar o fogo, para que a mistura fique uniforme, e limpe os lados da forma com um pincel molhado, para evitar que a cristalização.
3. Então cozinhe, sem mexer, até que se transforme em caramelo.
4. Logo depois, despeje a calda na forma para o pudim.
5. Se preferir, você pode fazer esse procedimento diretamente na forma.
Cozimento
1. Em seguida, pré-aqueça o forno à 180 graus.
2. Então adicione a mistura do pudim à forma com caramelo.
3. Logo depois, cubra o pudim com papel-alumínio para evitar que a superfície do pudim queime.
4. Leve ao forno em banho-maria para cozinhar, por cerca de 45 minutos a 1 hora, ou até que o meio do pudim fique firme.
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O Melhor Pudim de Leite Condensado com apenas 3 ingredientes, faça agora
Servir um Pudim de Leite Condensado como sobremesa em um domingo em família é maravilhoso. Além disso é uma receita simples e fácil de fazer em casa.
Geralmente muitas pessoas adoram comer pudim, mas quando compramos um pudim na padaria ou supermercado não é aquele sabor que esperávamos, pois na maioria da vezes o pudim vem muito doce e acaba ficando enjoativo.
Portanto esta receita de pudim de leite condensado é ótima e sempre que o pudim é feito em banho-maria e caseiro fica muito melhor. Está receita não é difícil, muito pelo contário é fácil, rápido e simples de fazer. Entretanto o pudim por ser caseiro fica maravilhoso.
Portanto agora então vamos para a receita desse pudim.
Ingredientes Para O melhor Pudim de Leite Condensado
Ingredientes para a calda
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
Ingredientes para o pudim
- 1 lata de leite condensado
- Leita (duas vezes a medida da lata do leite condensado)
- 3 ovos
Modo de Preparo do Pudim de Leite Condensado
Calda
1. Primeiramente, em uma panela grande, adicione o açúcar.
2. Logo depois, leve a panela e o açúcar ao fogo baixo e deixe derreter lentamente.
3. Quando estiver dourado, adicione meia xícara de água fervente e mexa com uma colher de pau.
4. Em seguida, cozinhe até que os cubos de açúcar se dissolvam.
5. Então forre uma forma com furo central (19cm de diâmetro) com esta calda e reserve.
Pudim
1. Primeiramente, em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
2. Não há necessidade de jogar muito.
3. Em seguida, despeje na forma com o caramelo.
4. Cubra a assadeira com papel alumínio e asse no banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.
5. Deixe esfriar e leve à geladeira para gelar.
6. Desenforme assim que gelar e sirva.
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