Essa receita de Pizza de Sardinha da Vovó, se trata de uma torta de sardinha que é composta por uma massa deliciosa e coberta por um vermelho e intenso molho feito com tomates e sardinhas.
A Pizza de Sardinha da Vovó desta receita surpreende no sabor e, além de uma massa gostosa e macia, o recheio fica muito saboroso. De forma simples e prática você prepara com facilidade esta receita de Pizza de Sardinha da Vovó. Depois é só chamar os amigos e a família e se deliciar!
Ingredientes Para a Pizza de Sardinha da Vovó
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de agua morna
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- 1 envelope de fermento para pão
Molho
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de sardinha
- 1 sachê de molho pronto (ou prepare o seu)
Modo de Preparo da Pizza de Sardinha da Vovó
Massa
1. Misture o fermento, a água, o açúcar, o sal e o óleo.
2. Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha.
3. Bata bem a massa (fica meio mole).
4. Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 20 a 30 minutos.
5. Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno a 180 graus por mais ou menos 30 minutos.
Molho
1. Frite a cebola, acrescente o tomate.
2. Refogue um pouco e coloque o molho e sal (a gosto).
3. Deixe ferver um pouco e desligue.
4. Por último, colocar a sardinha.