O modo de preparo desta receita de Maminha ao molho de cerveja na panela de pressão é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Vamos aprender a fazer essa deliciosa Maminha ao molho de cerveja na panela de pressão? Então veja abaixo:
Maminha ao molho de cerveja
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
1 quilo de maminha
400 ml cerveja preta
340 gramas molho de tomate
1 pacote de creme de cebola
Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Primeiramente, em uma panela de pressão, despeje um pouco da cerveja preta e metade do pacote de creme de cebola e então, mexa para dissolver.
2. Logo após, coloque a maminha na panela com a gordura voltada para baixo.
3. Em seguida, acrescente o molho de tomate, o que restou do creme de cebola e complete com a cerveja preta.
4. Verifique se há necessidade de colocar sal porque o creme de cebola já contém sal.
5. Por fim, tampe a panela e deixe na pressão por 60 minutos.
6. Após cozida, corte a carne contra o fio das fibras para que fique macia e então sirva sua deliciosa maminha ao molho de cerveja.
Cupim na Panela de Pressão Que Fica Pronto Em 1 Hora
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1kg de cupim
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 xícaras (chá) de água
Modo de Preparo
1. Em uma panela de pressão, coloque o cupim e o azeite.
2. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até que o cupim esteja dourado.
3. Acrescente os ingredientes restantes, tampe a panela e então cozinhe por 50 minutos depois de pegar pressão.
4. Retire a pressão da panela, destampe e deixe no fogo por mais 10 minutos ou até dourar.
5. Sirva fatiado em seguida acompanhado de arroz.
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