Escondidinho de Batata Com Frango Simples, é uma delícia no almoço

Esta receita de Escondidinho de Batata Com Frango simples, além de ser super fácil, é uma delícia! Eu amava fazer quando era mais jovem e decidia tomar conta do fogão, ela é ideal para se fazer em um almoço em família e também salva vidas quando se tem aquelas visitas inesperadas, afinal, os ingredientes são os que sempre estão dentro das nossas cozinhas.

Tenho certeza que você irá conseguir fazer, vai amar a praticidade e a qualidade que conseguimos tirar de ingredientes tão corriqueiros.

Bora aprender então o passo a passo de como fazer Escondidinho de Batata Com Frango simples? Peguem seus aventais, separem suas melhores panelas e mão na massa!

E depois não esqueçam de me dizer o que achou na aba de comentários. Escondidinho de Batata Com Frango Simples.

Table of Contents

Ingredientes Para o Escondidinho de Batata Com Frango

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1/2 lata de ervilha em conserva escorrida
1/2 lata de milho em conserva escorrido
Orégano a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 sachê de tempero para frango
Sal a gosto
1 sachê de molho de tomate
1 kg de batatas cozidas e amassadas
1 caixinha de creme de leite
50 gramas de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Azeite a gosto
Queijo parmesão fresco

Modo de Preparo do Escondidinho de Batata Com Frango

1. Reúna todos os ingredientes.

2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Depois, acrescente o frango, a ervilha e o milho. Tempere com orégano, pimenta, tempero para frango, sal e misture bem.

3. Acrescente o molho de tomate; misture novamente; tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. Feito isso, desligue o fogo e reserve.

4 Em uma tigela, misture as batatas com o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Acerte o sal.

5. Selecione uma travessa que possa ir ao forno e unte-a com azeite.

6. Faça uma camada generosa e uniforme de purê de batata.

7. Faça outra camada com todo o frango.

8. E mais uma camada com o restante do purê.

9. Para finalizar, rale o queijo parmesão fresco por cima.

10. Leve o escondidinho para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por 15 minutos. Passado o tempo, retire do forno e está pronto para servir.

Para acompanhar, sugerimos que faça uma salada de folhas e também arroz branco. Fique à vontade para colocar a quantidade de queijo que desejar, bem como requeijão e afins. Abra sua bebida preferida e tenha um bom apetite!