Como resistir a um Bolo de Fubá da Vovó Maria, feito à mão, bem no estilo das avós? E não pense que a receita é trabalhosa, porque não é!
Esse Bolo de Fubá da Vovó Maria é muito simples de fazer e tem cara de bolinho servido na casa da avó com aquela xícara deliciosa de café!
Um dos ingredientes que dará aquele toque especial à receita, será a erva doce seca que deixará o bolo com uma aroma delicioso! Já te adiantamos que vale a pena preparar este bolo aí na sua casa para reunir a família em volta da mesa!
Vamos acompanhar o passo a passo com fotos desta simples e deliciosa receita de Bolo de Fubá da Vovó Maria?
Ingredientes Para o Bolo de Fubá da Vovó Maria
- 3 ovos
- 200 ml de leite líquido
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Uma xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Meia colher (sopa) de erva doce seca
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de Preparo do Bolo de Fubá da Vovó Maria
1. Separe os ingredientes necessários para preparar a receita de bolo de fubá.
2. Num bowl ou tigela, misture os ovos com a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo e volumoso.
3. Em seguida, adicione o leite líquido e misture mais um pouco.
4. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture mais um pouco.
5. Adicione o fubá.
6. Acrescente a erva doce à massa.
7. Por último, coloque o fermento em pó e misture tudo delicadamente.
8. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com fubá e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
9. Seu Bolo de Fubá da Vovó Maria está pronto para ser servido junto com um cafezinho em família!
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