Receitinha excelente para quem tem crianças intolerantes à lactose em casa e que adoram um doce! Esse beijinho é super fácil de fazer e você pode caprichar na decoração para as festinhas infantis também.
Se o seu filho não gosta tanto assim de coco, vale enrolar o beijinho no açúcar colorido ou mesmo no granulado!
Como fazer beijinho de coco sem lactose
Em um processador, adicione as amêndoas e triture até parecer uma farinha grossa. Adicione a calda de Agave, tahine, leite vegetal, coco ralado e essência de baunilha. Processe até juntar todos os ingredientes. Enrole a massa e passe no coco ralado.
Ingredientes
Meia xícara (chá) de amêndoas
3 colheres (sopa) de calda de Agave Jasmine
1/4 tahine
1 colher (sopa) de leite vegetal
1/3 leite vegetal
Meia coco ralado
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Sal e lemon pepper a gosto
Modo de Preparo
1. Em um processador, adicione as amêndoas e triture até parecer uma farinha grossa.
2. Adicione a calda de Agave, tahine, leite vegetal, coco ralado e essência de baunilha.
3. Processe até juntar todos os ingredientes.
4. Enrole a massa e passe no coco ralado.
Rendimento: 12 porções | Tempo de preparo: 30 minutos
Brigadeiro Sem Lactose
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado sem lactose
3 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de manteiga zero lactose
Modo de Preparo
1. Em uma panela coloque os ingrediente e leve em fogo médio.
2. Mexa sem parar até a mistura soltar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar completamente e enrole as bolinhas de brigadeiro do tamanho que desejar.
4. Passe no cacau em pó e sirva em forminhas de brigadeiro.
Brigadeiro de leite ninho com nutella sem lactose
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de leite ninho
1 colher de (sopa) de manteiga
Nutella
Um pouco de leite ninho para passar no brigadeiro
Lactosil
Modo de Preparo
Veja também
Coquetel Doce e Clássico: Veja Como Fazer Piña Colada Em Casa
Receita de Pavê de Amendoim Com Doce de Leite
Como Fazer Frango Frito Super Crocante
Bolinho de Mandioca Sem Farinha Recheado Com Linguiça Calabresa
Aprenda a Fazer o Bolo Salgado de Frango Perfeito Em Casa
Cartão de crédito Carrefour: como funciona e se vale a pena
