Beijinho de Coco Sem Lactose para Quem Adora Um Doce

Receitinha excelente para quem tem crianças intolerantes à lactose em casa e que adoram um doce! Esse beijinho é super fácil de fazer e você pode caprichar na decoração para as festinhas infantis também.

Se o seu filho não gosta tanto assim de coco, vale enrolar o beijinho no açúcar colorido ou mesmo no granulado!

Conteúdo

Como fazer beijinho de coco sem lactose

Em um processador, adicione as amêndoas e triture até parecer uma farinha grossa. Adicione a calda de Agave, tahine, leite vegetal, coco ralado e essência de baunilha. Processe até juntar todos os ingredientes. Enrole a massa e passe no coco ralado.

Ingredientes

Meia xícara (chá) de amêndoas
3 colheres (sopa) de calda de Agave Jasmine
1/4 tahine
1 colher (sopa) de leite vegetal
1/3 leite vegetal
Meia coco ralado
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Sal e lemon pepper a gosto

Modo de Preparo

1. Em um processador, adicione as amêndoas e triture até parecer uma farinha grossa.
2. Adicione a calda de Agave, tahine, leite vegetal, coco ralado e essência de baunilha.
3. Processe até juntar todos os ingredientes.
4. Enrole a massa e passe no coco ralado.

Rendimento: 12 porções | Tempo de preparo: 30 minutos

Brigadeiro Sem Lactose

Ingredientes

1 caixinha de leite condensado sem lactose
3 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de manteiga zero lactose

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque os ingrediente e leve em fogo médio.
2. Mexa sem parar até a mistura soltar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar completamente e enrole as bolinhas de brigadeiro do tamanho que desejar.
4. Passe no cacau em pó e sirva em forminhas de brigadeiro.

Brigadeiro de leite ninho com nutella sem lactose

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de leite ninho
1 colher de (sopa) de manteiga
Nutella
Um pouco de leite ninho para passar no brigadeiro
Lactosil