Essa receita de batata gratinada é uma opção simples, fácil e muito saborosa para você fazer em casa para toda a família, seja em um jantar durante a semana ou naquele almoço de domingo com toda a família reunida. Não tenha dúvidas de que todo mundo vai adorar comer essa maravilhosa batata gratinada!
Como fazer batata gratinada
O preparo dessa receita é extremamente simples e ficará pronta em pouco tempo. Para começar, vamos precisar pré-cozer algumas batatas, que devem ser descascadas e cortadas em rodelas. Feito isso, então vamos colocar as batatas em uma travessa refratária com sua superfície coberta por uma fina camada de azeite. Separadamente, vamos misturar bem os seguintes ingredientes: creme de leite, ovos e leite, além de temperar com salsinha, noz-moscada, pimenta-do-reino e sal. Agora despejamos essa mistura sobre as batatas, cobrimos com queijo parmesão ralado e então é só levar ao forno até gratinar!
Ingredientes da receita de batata gratinada
5 batatas cortadas em rodelas e pré-cozidas
3 ovos
2 caixinhas de creme de leite
100 ml de leite
Azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha desidratada a gosto
Noz-moscada a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
1. Cubra a superfície de uma travessa refratária com azeite e despeje as batatas. Reserve.
2. Em um bowl, adicione o creme de leite, os ovos, o leite e misture bem.
3. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a noz-moscada.
4. Despeje na travessa com as batatas e cubra com parmesão ralado.
5. Asse em forno preaquecido, a 180°C, por 20 minutos.
6. Agora é só saborear sua incrível batata gratinada simples! Bom apetite!
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