O chá verde é um dos queridinhos daqueles que querem cuidar da saúde. Mas você conhece de fato os benefícios da bebida? O chá pode ajudar na perda de peso, assim como auxiliar no controle dos níveis de glicose.
Se você tem dúvidas do porquê, o chá verde contribui para o emagrecimento porque eleva a temperatura do corpo e acelera a queima de calorias. E a perda de peso, por sua vez, colabora para a ação da insulina, equilibrando as taxas de açúcar no sangue.
Além disso, a bebida também tem altas taxas de polifenóis e catequinas, assim como cafeína. Pois é, sabia dessa? Por isso, é importante tomar cuidado no horário que for consumir o chá verde. Afinal, algumas pessoas acabam ficando mais elétricas após ingerir cafeína (também encontrada no café) e podem ficar com insônia.
Então se você já é adepto do chá e quer investir em novos preparos com a bebida, que tal incrementar pratos do dia a dia? Esta salada de frango com chá verde é uma ótima opção saudável para o almoço! Aprenda a preparar com o passo a passo:
Salada de frango com chá verde
Tempo: 45min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 xícara (chá) de chá verde
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 filés de peito de frango
2 colheres (sopa) de óleo
Suco de 1 limão
2 xícaras (chá) de folhas de alface rasgadas
1 cenoura grande ralada
1 talo de salsão picado
1 tomate em cubos
Modo de Preparo
1. Aqueça o chá verde em uma panela com sal e pimenta e então junte os filés.
2. Deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo ou até amaciar e o chá reduzir.
3. Em uma tigela pequena, misture o óleo, o limão, 2 colheres (sopa) do chá do cozimento, sal e pimenta.
4. Fatie o frango e despeje em uma vasilha.
5. Acrescente a alface, a cenoura, o salsão e o tomate e regue com o molho.
6. Misture bem e transfira para os pratos.
Sirva em seguida.