Mingau de Milho Bem Fácil e Saboroso

Duas formas de preparar um delicioso mingau de milho, bem fácil e saboroso essas receitas irão fazer você se apaixonar, acompanhe:

Como Fazer Mingau de Milho

Receita tradicional de mingau de milho para você preparar na sua casa, bem rápido e muito saborosa, você precisa de:

Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 2 Porções

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de milho branco
• 720 ml de leite
• 1 lata de leite condensado moça
• 1 colher (sopa) de manteiga doriana
• 1 e meia xícara (chá) de coco ralado
• Canela em pau
• Canela em pó a gosto
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Deixe o milho de molho no leite de um dia para o outro ou então coloque ambos em uma panela de pressão e cozinhe por 20 minutos
2. Coloque o milho cozido em outra panela e coloque a manteiga, coco ralado e o leite condensado por cima
3. Misture bem e coloque o sal, continue mexendo até formar um creme homogêneo
4. Polvilhe canela em pó e sirva em seguida
5. Seu mingau de milho está pronto.

Mingau de Milho Verde

Uma receita especial de mingau de milho verde para você experimentar, para o preparo tenha esses ingredientes:

Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 4 Porções

Ingredientes

• 4 espigas de milho verde
• meio litro de leite de coco
• Canela em pó a gosto
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador coloque todos os ingredientes deixando a canela de fora
2. Bata bem até formar um creme homogêneo
3. Transfira para uma vasília de sua preferência coando com uma peneira
4. Aqueça em fogo baixo e mexendo sem parar por 20 minutos
5. O ponto é quando começar a ferver, retire do fogo salpique a canela e sirva o seu mingau de milho verde, pronto !