Servida em porções, a mini pizza é ideal para datas especiais como o Dia das Crianças e aniversários para evitar bagunça e confusão no final da comemoração. Mas também pode ser um bom prato para receber os amigos em casa para um encontro casual e descontraído.

Para deixar essa receita ainda mais fácil, irmos utilizar uma fritadeira elétrica. Um aparelho que oferece mais praticidade no dia a dia, pode preparar diversos pratos diferentes e ainda economiza tempo para fazer outras atividades enquanto os alimentos estão sendo preparados. Pizza na Airfryer.

Ingredientes Para Pizza na Airfryer

Massa

• 1/2 pacotinho de fermento biológico seco (5g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Meia colher (chá) de sal
• 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de azeite
• 3/4 xícara (chá) de água morna
• Azeite para untar

Recheio

• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 300 gr de mussarela ralada
• 1 calabresa cortada em rodelas finas
• Orégano a gosto

Modo de Preparo da Pizza na Airfryer

1. Para começar, você precisará de um recipiente para misturar os ingredientes da massa. No recipiente, coloque o fermento, o açúcar, o sal e metade da farinha de trigo, depois a massa terá seu ponto ajustado com a água.

2. Aos poucos, adicione o azeite e a água morna. Amasse tudo com as mãos, adicione a farinha restante e a água até a massa ficar lisa e homogênea.

3. Em seguida, forme uma bola e cubra o recipiente com um pano limpo e deixe descansar durante 30 minutos.

4. Passado os 30 minutos, divida a massa em quatro partes e abra cada uma com um rolo. Depois disso, comece a adicionar os ingredientes que dão o sabor a esta massa.

5. Espalhe o molho e coloque o queijo, a calabresa e polvilhe com um pouco de orégano. Você também pode ser criativo e escolher outros tipos de ingredientes para rechear suas mini pizzas.

6. Pré-aqueça a fritadeira elétrica a 200°C por 4 minutos, depois adicione um pouco de óleo na cuba para pegar a massa.

7. Coloque as mini pizzas espalhadas na fritadeira e aqueça a 180°C por cerca de 15 minutos.

8. Quando terminar de preparar a Pizza na Airfryer, é só reunir seus convidados para se deliciar com essa receita super deliciosa.

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