Sabe aquela delícia que você em padarias, e que parece ser bem difícil de fazer? Na verdade, é bem fácil!

Fazendo aí na sua casa vai render muito e ficar com aquela consistência que derrete na boca. Veja como preparar um rápido e delicioso suspiro caseiro:

Receita de Suspiro Caseiro Simples e Fácil

Ingredientes

• 5 Ovos (só a clara)
• 4 xícaras de açúcar
• 1 limão (aqueles bem verdes e grandes)

Modo de Preparo

 1. Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando-as bem consistentes.

2. Junte na batedeira acrescentando o açúcar em pouco em pouco, bote em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.

3. Leve ao forno a 100ºc por um tempo entre 10 minutos. Se não crescer, deixe mais alguns minutos (no máximo 15).

Rende 30 unidades

Suspiro Caseiro igual de padaria

Essa delícia fica realmente muito parecido, ou até melhor! Quando fizer aí na sua casa, você vai comprovar!

Assim coco as bolachinhas de padaria, esse é o tipo de doce que chama a atenção pela aparência e sabor, e ainda bem que dá pra fazer em casa!

Bom, espero que tenha gostado de aprender essa receitinha deliciosa!

Suspiro para Festas

E que tal inovar e fazer suspiros para sua festa de aniversário? Saiba que dá super certo e é uma excelente dica para incrementar sua festinha.

Além de ser fácil de fazer, dá pra colorir os doces e embalar, enfeitando a mesa da criançada.

Olha que incrível essa dica e essa receita:

Ingredientes

• 2 claras
• 250g de açúcar confeiteiro peneirado
• corante em gel de sua preferência
• plástico filme
• papel manteiga

Modo de Preparo

1. No bowl da batedeira, misture o açúcar e as claras.

2. Em seguida, bata em velocidade máxima por, aproximadamente, 10 a 12 minutos ou até formar o ponto de pico.

3. Para colorir, divida o suspiro em potinhos e utilize corante em gel com as cores de sua preferência.

4. Para dar forma ao suspiro, vamos utilizar na manga de confeitar e os bicos 1M e 4B da Wilton.

5. Vamos esticar o plástico filme em uma mesa e, em cima do plástico filme, vamos colocar a massa de suspiro de cores diferentes, enfileirados no sentido do comprimento, um ao lado do outro.

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