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Como Fazer Salada de Pupunha Com Vinagrete

Como Fazer Salada de Pupunha Com Vinagrete
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Ingerir essa Salada de Pupunha Com Vinagrete de forma constante só traz benefícios ao organismo já que é um tipo de refeição importante no fornecimento de vitaminas e minerais.

E para deixar a tarefa fácil e rápida, preparamos uma sugestão de receita com o espaguete de pupunha embalado a vácuo, que é sem qualquer conservante ou aditivo, livre de glúten, vegano e plant-based. Simples, rápida, refrescante e gostosa.

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Como Fazer Salada de Pupunha Com Vinagrete

Escorra o espaguete de pupunha e corte o tomate e tire a semente, pique em cubinhos.
Pique a cebola roxa e a salsinha. Em um recipiente misture todos os ingredientes e deixe descansar por 15 a 30 minutos. Adicione depois com a pupunha.

Ingredientes Para a Salada de Pupunha Com Vinagrete

  • 300g de espaguete de pupunha VAPZA
  • 1 tomate italiano ou salada
  • ½ cebola roxa picada
  • 1/3 maço salsinha picada (ou cebolinha)
  • Azeite extra virgem
  • 1 limão Tahiti
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Chimichurri (totalmente opcional)

Modo de Preparo da Salada de Pupunha Com Vinagrete

1. Escorra o espaguete de pupunha

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2. Corte o tomate e tire a semente, pique em cubinhos.

3. Pique a cebola roxa e a salsinha.

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4. Em um recipiente misture todos os ingredientes e deixe descansar por 15 a 30 minutos.

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5. Adicione depois com a pupunha

6. Para deixar a receita ainda mais interessante tempere com chimichurri.

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Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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