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Salada de Lentilha para Você Preparar na Sua Casa

Salada de Lentilha para Você Preparar na Sua Casa

As melhores receitas de salada de lentilha para você preparar na sua casa, tudo muito fácil e saboroso, veja como:

Como Fazer Salada de Lentilha

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Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 4 Porções

Começando com a receita tradicional de salada de lentilha, para o preparo você precisa de:

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Ingredientes

1 xícara (chá) de lentilhas cozidas
1 xícara (chá) de rúcula picada
1/2 xícara (chá) de tomate cereja picado
1/4 xícara (chá) de cebola roxa picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente grande, misture as lentilhas cozidas, rúcula, tomate cereja e cebola roxa.
2. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta.
3. Despeje a mistura de vinagrete sobre a salada de lentilha e misture bem.
4. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até a hora de servir.
5. Sua salada de lentilha está pronta!

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Salada de Lentilha Simples

Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 4 Porções

Uma versão mais simples e muito saborosa da salada de lentilha, você precisa desses itens para o preparo:

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Ingredientes

1 xícara (chá) de lentilhas cozidas
1 peito de frango grelhado e picado
1/2 abacate picado
1/4 xícara (chá) de cebola roxa picada
1 colher (sopa) de limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto

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Modo de Preparo

1. Em um recipiente grande, misture as lentilhas cozidas, frango grelhado, abacate e cebola roxa.
2. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta.
3. Espalhe a mistura de vinagrete na salada de lentilha e misture bem.
4. Sirva na hora ou leve à geladeira até servir.

Salada de Lentilha para o Ano Novo

Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 2 Porções

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Uma receita especial da salada de lentilha para o seu fim de ano, ideal para fazer ente o natal e o ano novo, para o preparo você precisa:

Ingredientes

1 xícara (chá) de lentilhas cozidas
1 xícara (chá) de cogumelos fatiados
1/4 xícara (chá) de cebola roxa picada
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture as lentilhas cozidas em um pote grande com os cogumelos e cebola roxa.
2. Em uma tigela pequena, misture o vinagre balsâmico, azeite de oliva, sal e pimenta.
3. Coloque a mistura de vinagrete sobre a salada de lentilha e misture bem.
4. Sua salada de lentilha para o ano novo está pronta.

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