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Receitas Saladas Diferentes para Fazer no Almoço

Receitas Saladas Diferentes para Fazer no Almoço
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Trouxemos Receitas Saladas Diferentes para você fazer tanto no almoço como no jantar, tudo bem fácil, veja como:

Salada de Alface Diferente

Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 10 Porções (Depende da quantidade dos ingredientes escolhida)

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Uma deliciosa salada de alface diferente, bem fácil de ser preparada e com um vinagrete francês para acompanhar, para preparar você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

Folhas de alface do tipo que desejar
Ovos cozidos picados
Bacon picado e frito, bem sequinho
Queijo parmesão ralado
Croutons (Fatias de pão francês, manteiga)

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Para o vinagrete

2 dentes de alho
3 colheres (chá) de mostarda dijon
Meia xícara (chá) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

Podemos começar com o preparo do croutons, pique algumas fatias de pão em pequenos cubos.
Derreta a manteiga e passe os pedacinhos do pão para absorver.
Leve os pedaços de pão para o forno pré-aquecido e deixe até dourar (costuma ser rápido).
Deixe esfriar e guarde em um pote fechado para conversar, se quiser pode temperar com orégano.
O preparo do vinagrete é simples, em um pote com tampa coloque a mostarda, dentes de alho picado em pedacinhos, vinagre e o sal, misture bem.
Coloque o azeite e misture muito bem para misturar.
Para montar sua salada de alface diferente comece picando as folhas.
Tempere com o vinagrete e misture acrescentando o queijo ralado.
Coloque em uma travessa, salpique mais queijo ralado junto com o bacon, os croutons e os ovos cozidos.
Sua salada de alface diferente está pronta.

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Salada de Maionese Diferente

Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 6 Porções

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Uma deliciosa salada de maionese diferente para você preparar seja no almoço ou no jantar, para o preparo dela você precisa de:

Ingredientes

  • 250 gramas de maionese
  • 100 gramas de vagem
  • 1 lata de ervilha
  • 3 cenouras
  • 4 batatas médias
  • 3 maçãs

Modo de Preparo

Corte a cenoura, vagem e as batatas em pequenos pedaços e coloque em uma panela com água e sal, cozinhe junto.
Escorra e deixe esfriar, coloque em uma travessa de vidro junto com a maçã picada e sem casca.
Acrescente a ervilha e a maionese, misture bem e leve para a geladeira.
Sua salada de maionese diferente está pronta, fica mais gostosa gelada.

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Salada de Chuchu Diferente

Tempo de Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 4 Porções

Uma deliciosa salada de chuchu para você fazer, tenha esses ingredientes:

Ingredientes

  • 2 unidades de chuchu grande
  • 4 tomates cortado em cruz
  • Meia cebola picada
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Suco de meio limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Comece cozinhando o chuchu no vapor com 1 colher (chá) de sal até ficar macio.
Retire do fogo e regue com azeite e deixe esfriar.
Quando frio misture com os outros ingredientes e misture delicadamente com as mãos para não quebrar.
Acerte o sal.
Sua salada de chuchu diferente está pronta.

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