Esta receita de Salada de Macarrão Cremosa é muito simples, não necessita de muitos ingredientes e o seu modo de preparação é muito rápido. Não há como errar.
A Salada de Macarrão Cremosa é a receita que a torna perfeita para servir em datas especiais como Natal e Ano Novo ou para almoços em família.
Além disso, como esta receita tem um método de preparo simples, não deixa sujeira. Tenho a certeza absoluta que esta receita será um grande sucesso no seu jantar em família! Salada de Macarrão Cremosa.
Ingredientes Para a Salada de Macarrão Cremosa
- 250 gr de macarrão parafuso
- Azeitonas verdes fatiadas
- 3 tomates grandes picados em cubos
- 1/2 cebola picada
- 1 cenoura média ralada
- 1 lata de atum ralado
- Meia lata de milho
- 150 gr de mussarela em cubos
- Suco de um limão a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Requeijão ou maionese
Modo de Preparo da Salada de Macarrão Cremosa
1. Em uma panela, ferva a água e cozinhe o macarrão parafuso. Se estiver insegura quanto ao ponto, deixe um pouco mais ao dente. Macarrão mesmo fora do fogo continua cozinhando, assim você não erra o ponto que é muito importante para ter uma receita estruturada.
2. Geralmente isso leva de 8 a 10 minutos em água fervente, teste o ponto com o passar do tempo.
3. Em uma vasilha grande coloque o macarrão frio, acrescente o atum ralado, o milho, a cebola, o tomate picado sem sementes, a cenoura ralada, a azeitona fatiado e a muçarela em cubinhos.
4. Misture tudo.
5. Vamos temperar, coloque o suco de limão, o orégano, a cebolinha picada, o requeijão cremoso, a maionese, o sal e pimenta do reino. Novamente, com calma, misture muito bem sua receita.
6. Agora você pode decidir se o tempero está de seu agrado e se deseja mais requeijão e maionese. Isso fica a seu critério, há pessoas que gostam mais cremosa e outras que gostam menos cremosa.
7. Coloque tudo em um refratário bonito e decore com tomate e cebolinha picada.
8. Sua receita está pronta, perfeitamente cremosa e temperada. É possível colocar em potes para festas e usar como aperitivos de entrada para churrasco e casamento. É uma receita versátil e todo mundo ama.
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