Quindim Fácil de Fazer é um doce brasileiro muito saboroso feito de ovos, açúcar e coco. É uma sobremesa com influência da doceria portuguesa, pelo que é muito semelhante às Brisas do Lis em Leiria, Portugal.
Perfeito para ser servido em festas, aniversários, reuniões, no final de qualquer refeição principal ou para deixar a hora do lanche mais saborosa.
Veja então aqui no ReceitasSemSegredos abaixo de como preparar esse delicioso quindim!
Ingredientes Para o Quindim Fácil de Fazer
- 1 xicara (chá) de açúcar
- 1 vidrinho pequeno de leite coco
- 100 gr de coco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga bem cheia, derretida
- 10 gemas
Modo de Preparo
1. Primeiramente em uma tigela acrescente o açúcar e o leite coco e misture.
2. Em seguida acrescente o coco e mexa, acrescente as 10 gemas.
3. Então misture bem (tudo à mão) e coloque em forminhas untadas com margarina e açúcar, esparrame bem na forminha e deixe cerca de 1 colher (chá) de açúcar no fundo da forminha (para dar obter aquela cor brilhante do quindim).
4. Logo depois leve ao forno preaquecido por 10 minutos, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
5. Em seguida espete um palitinho, se sair seco está pronto, ou até dourar o coco.
6. Então se você gostou da receita de Quindim, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas para sobremesas. Também pode visitar uma lista com todas as receitas.
Receita Fácil de Pudim sem Leite Condensado, sobremesa pra fazer sempre
Você está com vontade de comer um desejando um Pudim sem Leite Condensado caseiro fácil, mas está sem leite condensado em sua cozinha? Eu tenho a solução!! Faça a receita de pudim caseiro sem leite condensado. É fácil de fazer e fica perfeito.
Depois de aprender a fazer esta receita, nunca mais vai ficar sem uma deliciosa sobremesa por falta de leite condensado. Receita Fácil de Pudim de Leite Condensado
Ingredientes Para o Pudim sem Leite Condensado
Calda
- 2 e meia xícaras (chá) de leite
- Um e meia xícara (chá) de açúcar
Pudim
- 4 ovos
- Uma caixinha de creme de leite
- 1 L de leite
Modo de Preparo do Pudim sem Leite Condensado
Calda
1. Coloque o açúcar em uma panela e deixe caramelizar em fogo médio.
2. Em seguida, despeje o leite e misture até que o leite fique com uma cor de queimado. Reserve.
Pudim
1. Em seguida, coloque o leite, os ovos e o creme de leite no liquidificador e bata por 1 minuto.
2. Unte uma forma de pudim, despeje a mistura de leite e asse em banho-maria em fogo médio por 35 minutos.
3. Desligue o forno, deixe esfriar, leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.
4. Então está pronto sua Receita Fácil de Pudim sem Leite Condensado.
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