Embora esta receita de Biscoito de Polvilho Doce Assado no Forno tenha sido originalmente feita com polvilho doce, se você não o tiver em casa, pode substituir facilmente o polvilho azedo que também funciona.
Então corra para a cozinha, prepare um café fresquinho e prepare essa receita de Biscoito de Polvilho Doce Assado no Forno que é super rápido e rende muito!
Ingredientes
1 e meia xícaras (chá) de água
Uma e meia xícaras (chá) de óleo
1 colher rasa (sopa) de açúcar
Uma colher (sopa) de sal
500 gr de polvilho doce
4 ovos
1 colher (sopa) de erva-doce
Modo de Preparo do Biscoito de Polvilho Doce Assado no Forno
1. Em uma panela coloque a água, o óleo, o açúcar e o sal, leve ao fogo para ferver.
2. Em seguida, coloque a polvilho em uma tigela.
3. Então despeje o líquido que ferveu para escaldar a farinha, mexa e deixe esfriar um pouco.
4. Logo depois de esfriar, adicione os ovos.
5. Adicione o erva-doce e misture bem.
6. Despeje a massa em saco de confeiteiro, faça um corte na ponta e pressione os biscoitos, compridos ou circulares, em uma assadeira.
7. Asse no forno pré-aquecido a 180 graus, até dourar levemente.
Biscoito de Polvilho Azedo
Ingredientes
500 g de polvilho azedo
1 copo pequeno de leite
1 copo pequeno de óleo
3 ovos
1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
1. Coloque todos os ingredientes na batedeira. Deixar bater até a massa ficar homogênea.
2. Depois, coloque a massa em uma sacolinha ou saco de confeiteiro e modele os biscoitos.
3. Leve ao forno de 15 a 20 minutos ou até ficarem sequinhos.