O Bolo com Leite de Coco Fofinho é uma boa pedida para quem gosta de coisas práticas na cozinha.
Simples e fácil, a receita usa ingredientes fáceis de encontrar como coco ralado, farinha de trigo, leite, ovos e óleo. Aprenda a fazer! Bolo com Leite de Coco Fofinho.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Uma xícara (chá) de leite
- Um vidro de leite de coco
Modo de Preparo do Bolo com Leite de Coco Fofinho
1. Bata a manteiga com o açúcar na batedeira, depois acrescente as gemas uma a uma e bata bem as gemas.
2. Em seguida, misture a farinha com o fermento separadamente em outro recipiente, misture o leite de coco com o leite, agora adicione essas duas misturas alternadamente e bata bem.
3. Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
4. Leve ao forno pré-aquecido em uma forma untada e enfarinhada por cerca de 30 minutos.