Olá, seja bem-vindo ao blog Receitas Sem Segredos. Nosso blog é destinado aos que gostam de cozinhar.

E hoje vamos lhe ensinar Como Fazer Pão de Ló de Chocolate Simples. E vamos te mostrar todo o passo a passo de como preparar essa delícia de receita. Você vai se deliciar com essa receita quando fizer na sua casa.

Estaremos sempre trazendo as melhores receitas para você preparar aí na sua casa e servir para sua família. Todas nossas receitas têm um toque especial, são receitas simples e fáceis de preparar, mas que ficam uma delícia quando prontas.

Então agora vamos aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe conosco aqui no Receitas Sem Segredos todo o passo a passo de Como Fazer Pão de Ló de Chocolate Simples!

Ingredientes Para o Pão de Ló de Chocolate Simples

• 4 ovos
• Duas xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite quente
• Meia xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Uma colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo do Pão de Ló de Chocolate Simples

1. Em uma tigela, adicione o leite quente com o chocolate em pó e misture até dissolver bem. Então reserve.

2. Coloque o açúcar e os ovos na batedeira.

3. Em seguida, bata em velocidade alta por cerca de 8 minutos ou até obter um creme branco.

4. Reduza a velocidade e adicione gradualmente a mistura de leite com chocolate em pó.

5. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e bata por mais 2 minutos.

6. Por fim, adicione o fermento em pó e bata mais um pouco em velocidade baixa, apenas para misturar.

7. Basta untar somente o fundo de uma forma e forrar com papel manteiga do tamanho exato do fundo da forma (20×10).

8. Em seguida, despeje a massa nesta forma untada.

9. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

10. Deixe esfriar completamente e retire da forma.

DICA

• Não é necessário untar as laterais para o bolo poder crescer e não murchar.

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Pão de Ló Com Massa Fofinha, base para diversas receitas

O pão de ló é um bolo clássico na confeitaria. Pão de Ló Com Massa Fofinha, aerada e super leve, ele serve de base para diversas receitas de bolos e sobremesas, como rocambole, bolo de aniversário e até mesmo pavê.

Para fazer a massa é preciso de apenas 5 ingredientes: ovos, água, açúcar, água morna, água morna, farinha de trigo e fermento em pó.

O segredo para o pão de ló ficar bastante fofinho é bater a forma para assar para retirar o excesso de ar antes de levar para assar. Confira a receita de Pão de Ló Com Massa Fofinha!

Ingredientes

• 4 ovos
• Uma xícara (chá) de água morna
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo do Pão de Ló Com Massa Fofinha

1. Primeiramente, quebre os 4 ovos e separando as claras das gemas. As claras em um recipiente e as gemas em outro.

2. Em seguida, coloque as 4 claras na batedeira e bata até obter o ponto de clara em neve. Reserve.

3. Em seguida, em outra vasilha adicione as 4 gemas e 1 xícara (chá) de água morna e bata com a batedeira. Bata até espumar.

4. Logo depois, coloque 2 xícaras (chá) de açúcar e bata muito bem até misturar.

5. Em seguida, adicione 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture muito delicadamente com um fouet.

6. Junte as claras em neves e misture bem elicadamente, misturando debaixo para cima.

7. Por fim, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Bata a forma na bancada para retirar o excesso de bolhas de ar da massa.

8. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.

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