Que tal experimentar essa receita incrível de Batata assada no forno crocante, que vai deixar toda a família com água na boca, ao você servi-la de acompanhamento num almoço ou jantar com todos reunidos? Muito prática e econômica, ela leva poucos ingredientes e rende bastante.
Confira a receita e faça a magnífica batata assada crocante, que todos vão adorar!
Como fazer batata assada crocante
Para a receita de batata assada crocante, que tem um preparo simples, iremos iniciar cortando cada batata em 4 pedaços iguais, para que cozinhem todas juntamente. Após picar as batatas, iremos levá-las para cozinhar durante alguns minutos numa panela com água fervente e um pouco de sal. Vamos escorrer as batatas, adicioná-las numa vasilha e utilizar azeite, alho, sal, pimenta-do-reino, orégano e páprica picante para temperá-las. Estando temperadas iremos dispor numa assadeira e colocar no forno por cerca de 40 minutos. Agora você já pode servir e degustar sua fantástica batata assada crocante! Bom apetite!
Ingredientes
1 colher (chá) de sal
Meia colher (chá) de orégano
1 dente de alho amassado
Páprica defumada a gosto
Azeite de oliva
1 kg de batatas
1 colher (chá) de páprica defumada
1 colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
1. Após higienizar, divida cada batata (sem descascar) em 4 pedaços do mesmo tamanho.
2. Ponha as batatas em uma panela com água fervente e sal.
3. Deixe cozinhar durante 4 minutos. Escorra.
4. Numa tigela, misture as batatas com azeite, sal, alho, pimenta-do-reino, orégano e páprica defumada para temperá-las.
5. Disponha as batatas em uma forma, uma próxima da outra, sempre com a casca virada para baixo.
6. Coloque no forno a 200°C, pré-aquecido, por durante uns 40 minutos.
7. Prontinho, sirva e aproveite sua sensacional batata assada crocante, que fica divina!