O salgadinho simples que é facílimo e rápido de fazer, utiliza apenas 3 ingredientes e vai conquistar a todos. Ótima sugestão para acompanhar seu café, chá ou lanche da tarde, essa gostosura vai deixar um gostinho de quero mais.
Confira a receita e faça o magnífico salgadinho simples, que todos vão elogiar!
Como fazer salgadinho simples
Para a receita de salgadinho simples, utilizaremos somente: sal, água quente e farinha de trigo. Começaremos esquentando a água. Em seguida, vamos misturar o sal com a água quente num recipiente. Iremos colocar a farinha de trigo aos poucos. Na sequência, vamos transferir para uma bancada e amassar bem por uns momentos. Iremos deixar descansar por uns 20 minutos, abrir com um rolo, cortando no formato de círculos. Finalmente vamos fritar em óleo quente até ficar corado. Sirva e aproveite seu sensacional salgadinho simples!
Ingredientes
2 copos (requeijão) e 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
200 ml de água quente
1 colher (chá) rasa de sal
Óleo (para fritar)
Modo de Preparo
1. Faça uma mistura de água quente e sal num recipiente.
2. Acrescente a farinha de trigo de pouco em pouco, mexendo bem.
3. Transfira a massa para uma superfície plana levemente polvilhada com farinha e amasse por alguns minutos.
4. Coloque para descansar por 20 minutos utilizando um pano limpo para cobrir.
5. Estenda a massa com um rolo e depois recorte num formato com uma largura de cerca de três dedos.
6. Use um cortador pequeno, corte e retire o centro de cada um dos círculos, para obter o formato característico do salgadinho.
7. Numa panela, coloque e esquente o óleo e frite os salgadinhos até que estejam corados.
8. Na sequência, retire, use papel-toalha para escorrer a gordura, sirva e aprecie seu maravilhoso salgadinho simples!
