Você ama churros? Então vai se apaixonar pelo bolo churros invertido, que é divino!
Você vai colocar leite condensado no fundo da forma do bolo e cobrir com uma massa fofinha e saborosa, resultando num bolo churros invertido que fica com uma casquinha crocante e um recheio cremoso.
Confira a receita e faça o sensacional bolo churros, que todos vão amar!
Como fazer bolo churros
Para a receita do bolo churros, utilizaremos: ovos, farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, canela em pó, sal e fermento em pó. Iniciaremos untando com muita margarina uma forma de buraco central, e na sequência, vamos adicionar o leite condensado. Em seguida, vamos bater no liquidificador os ingredientes todos do bolo churros, com exceção do fermento em pó, que iremos misturar suavemente. Iremos assar durante 45-50 minutos em forno pré-aquecido e faremos o teste do palito. Prontinho, sirva e deguste seu fantástico bolo churros! Bom apetite!
Ingredientes
Preparar a forma
Margarina para untar (o quanto baste)
2 caixinhas de leite condensado
Bolo
1 pitada de sal
3 ovos inteiros
2 xícara (chá) de leite integral
1 e meia xícara (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
Preparo da forma
1. Pegue uma forma (25cm de diâmetro) com furo no meio e passe bastante margarina. Coloque o leite condensado, distribua bem para ficar por igual e deixe reservada.
Bolo
1. Adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a canela em pó e o sal.
2. Bata bem durante 2 minutos até ficar tudo misturado. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e continue batendo a cada vez.
3. Ponha o fermento em pó e misture de leve com a espátula.
4. Transfira essa massa devagar para a forma, por cima do leite condensado que já está na forma.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 45-50 minutos. Tire do forno, deixe esfriar um pouco e já desenforme logo.
6. Esse bolo não pode ficar muito tempo na forma, senão o leite condensado vai ficar duro e colar no fundo da forma.
7. Sirva na sequência essa maravilha de bolo churros e aproveite essa gostosura!