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5 Melhores Receitas de Molho Branco

5 Melhores Receitas de Molho Branco
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Trouxemos as cinco melhores receitas de molho branco para você preparar na sua casa, tudo bem fácil e muito saboroso, veja como fazer:

Como Fazer Molho Branco

Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 6 Porções

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Começando por esse molho branco caseiro bem tradicional e muito saboroso, para o preparo você precisa desses ingredientes:

Ingredientes

  • 300 gramas de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo dona benta
  • 500 ml de leite integral
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela funda a manteiga e aqueça a manteiga em fogo baixo, deixe até derreter
  2. Acrescente a farinha de trigo e mexa até dourar
  3. Vai formar uma massa, acrescente o leite aos poucos enquanto mistura bem para não formar grumos
  4. Por fim coloque o creme de leite e o sal, misture bem
  5. Esquente sem que ferva
  6. É assim que se faz um delicioso molho branco, gostou dessa receita? deixe sua opinião nos comentários abaixo.

Molho Branco para Lasanha

Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 10 Porções

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Uma ótima opção de molho branco, ideal para lasanhas, essa receita vai te deixar com água na boca, tenha esses itens:

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 1 caixa de creme de leite nestlé
  • 1 cebola média picada
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo nita
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • queijo ralado
  • noz moscada a gosto
  • sal a gosto
  • alho a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela aqueça a manteiga, em seguida coloque o alho e a cebola e deixe fritar
  2. Coloque o leite, farinha de trigo, noz moscada, sal e misture bem
  3. Mexa bem até ter uma consistência mais grossa
  4. Baixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos
  5. Desligue o fogo e misture o queijo ralado com o creme de leite
  6. Seu molho branco para lasanha está pronto !
  7. Gostou? deixe sua opinião nos comentários mais abaixo.

Molho Branco para Macarrão

Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 3 Porções

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Uma opção maravilhosa para macarrão, esse molho branco é bem fácil e rápido de ser feito, para o preparo tenha esses ingredientes:

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Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • meia colher de sopa de sal
  • meio pacote de macarrão penne
  • 1 xícara e meia de chá de leite morno

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter
  2. Acrescente a farinha de trigo e vá mexendo até que doure
  3. Baixe o fogo e acrescente o leite aos poucos sem parar de mexer
  4. Deixe cozinhar por alguns minutos até ficar mais consistente, coloque o sal, creme de leite e misture bem, e deixe aquecer
  5. Se você quiser pode fazer o macarrão a seguir, se não o seu molho branco para macarrão está pronto
  6. Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente junto com o sal até ficar al dente
  7. Quando pronto, acrescente o molho e mexa delicadamente antes de servir
  8. Gostou? deixe sua opinião nos comentários abaixo.

Molho Branco com Creme de Leite

Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 15 Porções

O Creme de leite deixa esse molho branco maravilhoso e cremoso, para preparar tenha esses ingredientes em sua casa:

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Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite nestlé
  • 240 ml de leite integral
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • meia colher de sopa de alho amassado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de parmesão barato
  • 1 pitada de noz moscada

Modo de Preparo

  1. Misture a água e o leite e aqueça em uma panela até começar a ferver, coloque o caldo de galinha para dissolver e reserve
  2. Em outra panela refogue a cebola e o alho no azeite até que a cebola amoleça
  3. Acrescente a margarina e deixe derreter, por fim coloque o amido de milho e misture bem até formar um creme bem homogêneo sem empelotar
  4. Coloque o queijo parmesão ralado e misture bem
  5. Coloque a água e o leite reservados e mexa até engrossar
  6. Coloque o creme de leite e deixe aquecer até antes de ferver
  7. Desligue o fogo e salpique noz moscada por cima
  8. Seu molho branco com creme de leite está pronto, gostou? deixe sua opinião nos comentários abaixo.

Molho Branco Simples

Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 4 Porções

Simples porém muito saboroso, esse molho branco vai ser sua receita favorita, tenha esses ingredientes para o preparo:

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • meio litro de leite quente
  • 2 colheres e meia de sopa de farinha de trigo nita
  • meia colher de chá de sal
  • meia lata de creme de leite
  • 1 pitada de noz moscada

Modo de Preparo

  1. Coloque a manteiga em uma panela e aqueça bem
  2. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem, deixe que cozinhe por alguns minutos
  3. Coloque metade do leite e misture bem até formar uma massa
  4. Coloque o restante do leite e misture mexendo até que engrosse
  5. Tire a panela do fogo e mexa bem para que tudo dissolva
  6. Coloque a panela novamente no fogo e deixe que ferva por mais 2 minutos
  7. Coloque a noz moscada, creme de leite, sal e misture bem
  8. Seu molho branco simples está pronto, gostou ? deixe sua opinião nos comentários abaixo.
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