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Purê de Batata Cremoso fácil de fazer

Purê de Batata Cremoso
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No preparo do Purê de batata cremoso vamos precisar de creme de leite e queijo para dar a cremosidade necessária. Esse será um acompanhamento rápido e fácil pra você fazer em casa, confira:

Ingredientes Para o Purê de Batata Cremoso

  • 1 kg de batatas
  • Uma caixa de creme de leite
  • 1 xícara de (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Cebolinha salsa a gosto
  • Uma cebola pequena
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo do Purê de Batata Cremoso

1. Primeiramente, cozinhe as batatas com casca, escorra a água e deixe esfriar, descasque e passe no espremedor de batatas, reserve.

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2. Em seguida, em uma panela adicione 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina, meia cebola picada e um alho amassado.

3. Então deixe o alho dourar bem e acrescente a batata espremida e vá mexendo sempre em fogo baixo para não queimar.

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4. Por fim quando a batata estiver bem misturada junto com a margarina, o alho e a cebola acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar.

5. Adicione uma pitada de pimenta do reino e continue mexendo o purê.

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6. Acrescente 1 xícara (chá) de leite e mexa até ficar homogêneo.

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7. Coloque 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e mexa bem.

8. Para finalizar acerte o sal a gosto e salpique a cebolinha.

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