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Molho Barbecue Caseiro, use este molho em diversas receitas

Molho Barbecue Caseiro
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Adoro este molho e nunca tinha feito em casa porque por algum motivo achei que dava muito trabalho. Pois me enganei! Este molho barbecue fica pronto em menos de 15 minutos e é super fácil de preparar.

Então vamos passo a passo para este molho barbecue caseiro? Você vai adorar o Molho Barbecue Caseiro.

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Ingredientes Para o Molho Barbecue Caseiro

  • Meia cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Meia xícara (chá) de ketchup
  • Meia xícara (chá) de água
  • 1 e meia colher (sopa) de açúcar
  • Meia colher (chá) de vinagre
  • 1 e meia colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Gotas de meio limão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo do Molho Barbecue Caseiro

1. Primeiramente, para o Molho Barbecue Caseiro comece picando o alho e a cebola e separe os demais ingredientes.

2. Em seguida, coloque uma panela em fogo médio e adicione o azeite. Refogue o alho e a cebola por 2 minutos. Adicione o açúcar e misture bem até obter uma consistência caramelizada.

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3. Em seguida, adicione todos os outros ingredientes o ketchup, a água, o vinagre, o molho inglês, a mostarda e algumas gotas de limão, e misture tudo muito bem.

4. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por 10 minutos ou até o molho engrossar. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

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5. E seu Molho Barbecue Caseiro está pronto!

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6. Comente se você gostou desta receita de molho barbecue caseiro.

3 Tipos De Molhos Para Servir Com Linguiça

Aprenda a preparar 3 tipos de molhos para servir com linguiça: Molho de Laranja com Mel e Mostarda, Molho de Alho Assado e Maionese de Ervas. Venha conferir!

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Entretanto existem vários tipos de linguiças que você pode usar para fazer deliciosas receitas, como a linguiça toscana com batatas assadas e o arroz com linguiça de forno.

Então se você também gosta de experimentar linguiça com cebola ou linguiça frita, sabe que o molho pode elevar o prato, certo? Por isso, selecionei 3 receitas de molho para acompanhar a linguiça: Molho de Laranja com Mel e Mostarda, Molho de Alho Assado e Maionese de Ervas. Entretanto são fáceis de fazer e deliciosos.

Então confira abaixo os ingredientes e o preparo dos 3 Tipos de Molhos Para Servir com Linguiça.

3 Tipos de Molhos Para Servir com Linguiça

Molho de Laranja com Mel e Mostarda

  • 2 laranjas
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Sal a gosto

Molho de Alho Assado uns dos 3 Tipos de Molhos

  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Maionese de Ervas

  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Salsinha picada a gosto
  • Cebolinha picada a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • Pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de Preparo dos 3 Tipos de Molhos Para Servir com Linguiça

Molho de Laranja, Mel e Mostarda

1. Primeiramente, esprema as laranjas e coe o suco.

2. Em seguida, numa panela, coloque o suco de laranja, o amido de milho, o mel, a mostarda, o açúcar, o sal e leve a fogo médio misturando bem.

3. Então, abaixe o fogo e deixe o molho cozinhando por 15 minutos.

Molho de Alho Assado

1. Primeiramente, coloque um pedaço de papel-alumínio em uma assadeira.

2. Em seguida, adicione os alhos com casca, regue com azeite, acrescente sal e pimenta-do-reino e feche o papel-alumínio, formando uma trouxinha.

3. Logo depois, leve ao forno a 200 graus por 40 minutos.

4. Então, descasque os alhos, amasse e misture na maionese com salsinha picada.

Maionese de Ervas

1. Primeiramente, em uma tigela adicione a maionese, a salsinha, o alho, a cebolinha e a pimenta-do-reino.

2. Em seguida, misture tudo muito bem até que fique homogêneo.

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