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Frango Frito Super Crocante, Petisco Apreciado por Todos

Frango Frito Super Crocante
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Frango Frito Super Crocante é um petisco muito apreciado, que pode ser também consumido como prato principal. Para que você se inspire, no Receitas Sem Segredos ensinamos a preparar deliciosas assas de frango fritas.

Confira abaixo o preparo do Frango Frito Super Crocante e experimente!

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Ingredientes Para o Frango Frito Super Crocante

Frango

  • 500 gramas de filezinho sassami
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de alho em pó
  • Sal a gosto

Para empanar

  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 colher (chá) de alho em pó
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • Água gelada

Modo de Preparo do Frango Frito Super Crocante

1. Reúna os ingredientes para o frango.

2. Em um recipiente, adicione os filés de frango, a páprica, a pimenta, o alho em pó o sal, misture bem, tampe e deixe na geladeira por cerca de 30 minutos.

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3. Reúna os ingredientes para empanar.

4. Em outra tigela, coloque a farinha, a páprica, a pimenta, o alho, o sal e misture bem.

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5. Disponhas os filés na farinha, feche o recipiente e chacoalhe bem para empanar. Reserve os que já estão empanados e repita o processo até acabarem os filés.

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6. Separe a água gelada em um pote.

7. Passe rapidamente os filés na água gelada (um por um) e depois empane novamente na mistura de farinhas. Repita o processo até acabar.

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8. Frite em óleo quente de 6 a 8 minutos.

9. Deixe os filés secarem em cima de uma grade e sirva.

Você pode adicionar outras especiarias na mistura de empanar, caso você goste de um sabor mais apimentado, a pimenta caiena é uma ótima opção. Sirva o frango frito com maionese ou molho tártaro e bom apetite!

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