Pensando em fazer um delicioso cuscuz, mas que seja simples e rápido de fazer. Essa receita de Cuscuz de Micro-ondas é perfeita e fica pronta em poucos minutos. Vamos aprender!
Ingredientes Para o Cuscuz de Micro-ondas
- 2 xícaras (chá) de flocão para cuscuz
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- Manteiga ou margarina a gosto
Modo de Preparo do Cuscuz de Micro-ondas
1. Em um recipiente coloque o flocão para cuscuz, adicione o sal e mexa.
2. Adicione a água e misture bem com uma colher.
3. Em seguida, deixe descansar por 10 minutos.
4. Logo depois pegue um recipiente de plástico próprio para micro-ondas ou de vidro, unte com a manteiga e coloque o flocão.
5. Coloque um prato raso por cima do recipiente, como se fosse a tampa.
6. Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos.
7. Com um pano de prato retire do micro-ondas e vire o recipiente no prato como um bolo.
8. Passe manteiga por cima e sirva quente.
Cuscuz Paulista
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 lata ou caixa de molho de tomate
- 2 latas de água
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 1 pimentão
- 2 latas de sardinha ou atum
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e temperos a gosto
- 1 tablete de caldo de legumes ou do seu sabor preferido
- 3 xícaras de farinha de milho grossa
- 3 ovos cozidos
- Tomate para decorar
Modo de Preparo
1. Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro-verde, a sardinha, os temperos e o tablete de caldo.
2. Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe.
Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo.
4. Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desenforme.
