Veja passo a passo como fazer um brigadeiro fácil, diferente e delicioso: o Brigadeiro de Romeu e Julieta.
É sério, ele fica com uma aparência incrível, de dar água na boca. Ah, e o sabor você pode imaginar como é maravilhoso.
Um docinho diferente e muito fácil de fazer. Tenho certeza que vai agradar a todos aí na sua casa, desde as crianças até os adultos.
Receita de Brigadeiro de Romeu e Julieta
Bom, vamos ao que interessa. É realmente bem simples de fazer. Só seguir passo a passo:
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres (de sopa) de queijo manteiga fresco ralado
150 g de goiabada
Queijo manteiga fresco à gosto ralado fininho
Açúcar cristal
Modo de Preparo
1. Coloque em uma panela o leite condensado e o queijo manteiga ralado, leve ao fogo médio mexendo sem parar até ferver e a massa desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar completamente.
2. Corte a goiabada em cubinhos pequenos, e reserve. Guarde um pouco para decorar os brigadeiros.
3. Em um potinho ou prato coloque queijo manteiga ralado e açúcar cristal.
4. Unte as mãos com manteiga, pegue um pedacinho da massa, abra na palma da mão, coloque um pedacinho de goiabada e enrole.
5. Passe o brigadeiro na mistura até cobrir e disponha nas caixinhas. Decore com goiabada.
Rende em torno de 20 docinhos.
Brigadeiro de Goiabada com Queijo
Tudo que tem essa combinação é certeza de sucesso. E esse brigadeiro de goiabada com queijo não foge a essa regra!
Se você quer um docinho fácil de fazer e diferente do brigadeiro tradicional para sua festinha, tá aí uma ótima opção.
Um docinho que chama a atenção tanto pela aparência quanto pelo sabor diferenciado.
Espero que tenha gostado de aprender essa receitinha. Deixo abaixo também mais uma versão da receita de brigadeiro de Romeu e Julieta:
Ingredientes
150g de goiabada cascão
2/3 xicara (chá) de água
1 lata de leite condensado
70g de parmesão ralado fininho
3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de açúcar cristal
Modo de Preparo
1. Em uma panela, colocar a goiabada e a água. Levar em fogo médio e mexer até dissolver e engrossar. Reservar na geladeira para esfriar.
2. Em uma panela, colocar o leite condensado e o parmesão ralado.
3. Levar ao fogo baixo e mexer até engrossar. Adicionar o creme de leite fresco e misturar novamente até engrossar.
4. Reservar na geladeira para resfriar.
5. Com as mãos untadas com manteiga, abrir uma bolinha de brigadeiro de queijo, rechear com a goiabada e enrolar.
6. Passar no açúcar cristal. Colocar em forminhas e servir.
