Esta receita comprova que tem como preparar o pudim de outras maneiras, como esta receita de Pudim de Caneca no Microondas. Uma receita bem simples de fazer e pode até mesmo ser uma sobremesa individual.
Confira a seguir como fazer o Pudim de Caneca no Microondas.
Ingredientes Para o Pudim de Caneca no Microondas
Calda
- 2 colheres (sopa) de açúcar (para o caramelo)
- Duas colheres (chá) de água
Pudim
- 260 ml de leite
- 4 colheres (sopa) de leite condensado
- Dois ovos
Modo de Preparo do Pudim de Caneca no Microondas
Calda
1. Em uma caneca, adicione 1 colher (sopa) de açúcar junto com 1/2 colher (chá) de água. Mexa bem para misturar os dois até que se forme uma pasta.
2. Em seguida, leve ao microondas e coloque em potência alta por 1 minuto. E depois vá aquecendo a cada 20 segundos até a calda caramelizar, faça de 20 em 20 segundos para não queimar.
3. Então retire a caneca do microondas e adicione mais 1/2 colher (chá) de água (vai borbulhar, tome cuidado).
4. Vá girando a caneca para envolver a calda por dentro da caneca e retorne para o microondas por mais 10 segundos para que termine de derreter. Reserve.
Pudim
1. Em uma vasilha a parte misture o ovo junto com o leite condensado e o leite mexa bem e despeje na caneca.
2. Por fim, leve ao microondas coloque em potência média por 1 minuto. Retire, se continuar líquido, volte e deixe por mais 30 segundos, mas fique de olho. Siga de 15 em 15 segundos até que o pudim cozinhe e fique firme.
3. Então com um prato tampe a caneca por 10 minutos e passado este tempo, pode desenformar e comer quentinho ou deixe esfriar para levar à geladeira.
Dica
- Será necessário que utilize uma caneca de cerâmica ou um potinho de vidro.
