– Azeite a gosto – 1 dente de alho amassado – Meia cebola picada – Um filé de frango – 3 chuchus cortados em cubinho
– 3 abobrinhas pequenas cortados em cubinho – Água fervente – Um punhado de espinafre cozido – Sal e pimenta a gosto
1. Primeiramente aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola. 2. Então adicione os filés de frango e continue refogando.
3. Adicione o chuchu, a abobrinha, cubra com água fervente e deixe cozinhar.
4. Quando os legumes estiverem cozidos, retire o frango e coloque os legumes cozidos no liquidificador.
5. Adicione também o espinafre e bata até formar um caldo. 6. Logo depois despeje em um recipiente.
7. Por fim desfie ou pique o frango cozido, adicione ao caldo, então tempere com sal e pimenta. 8. Agora é só servir. Aproveite sua sopa.