Preparar uma Caldo de Milho com Frango Cremoso nunca foi tão fácil. O resultado final da preparação é surpreendente.
1/2 peito de frango cozido e desfiado 350 ml do caldo do cozimento do frango Duas latas de milho verde 1 colher (sopa) de farinha de trigo Um fio de óleo
3 dentes de alho picado Pimenta do reino á gosto Salsinha á gosto Cebolinha á gosto Água quente
1. Primeiramente cozinhe o frango com sal a gosto e meio tablete de caldo de galinha.
2. Em seguida em um liquidificador, adicione o milho, o caldo de galinha e a farinha de trigo. 3. Então bata tudo por aproximadamente 2 minutos e reserve.
3. Então bata tudo por aproximadamente 2 minutos e reserve. 4. Em uma panela média, refogue o alho no azeite até dourar.
5. Em seguida, despeje o frango desfiado, misture rapidamente. 6. Adicione imediatamente a mistura do liquidificador.
7. Logo depois adicione pimenta do reino, cebolinha e salsinha. 8. Misture tudo muito bem, em seguida, adicione a água quente e misture bem, e ajuste o sal.
9. Com a panela fechada, cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando. 10. Desligue o fogo e sirva imediatamente.