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Sopa de Macarrão Instantâneo Veja Como Preparar

Sopa de Macarrão Instantâneo Veja Como Preparar
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A sopa de macarrão instantâneo é uma opção gostosa para quem quer terminar o dia de um jeito leve e quentinho! Além disso, essa sopa é completa e no seu preparo leva carne, cenoura e mandioquinha, ingredientes muito saborosos e temperos que todo mundo ama para dar aquele toque especial.

Outra coisa que queremos no fim de semana é economizar tempo na cozinha não é mesmo? A sopa de macarrão instantâneo vai facilitar sua vida, pois fica pronta rápido. Ou seja, em 1 hora você já pode saborear essa deliciosa refeição. Além da praticidade, ela também rende 6 porções, assim você pode dividir com a família também. 

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Ficou com vontade? Então acompanhe o passo a passo da sopa de macarrão instantâneo e prepare hoje mesmo!

Receita da sopa de macarrão instantâneo

Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

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Ingredientes

3 dentes de alho picados
2 tomates maduros sem pele e sementes
3 colheres (sopa) de óleo
1kg de patinho cortado em cubos
2 litros de água
2 cubos de caldo de carne
2 cenouras cortadas em cubos
3 mandioquinhas cortadas em cubos
2 batatas cortadas em cubos
250g de macarrão instantâneo tipo yakisoba
1 xícara (chá) de cheiro-verde
50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, refogue o alho e o tomate no óleo, depois junte a carne e refogue por 15 minutos ou até dourar.

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2. Coloque a água e os caldos de carne.

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3. Tampe a panela, deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão ou até a carne ficar bem macia.

4. Retire a pressão.

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5. Acrescente os legumes deixe cozinhar apenas alguns minutos, começando pelos mais moles e não deixe que os legumes cozinhe por completo.

6. Quando a água estiver fervendo, coloque o macarrão e mexa até que o macarrão cozinhe e adicione o cheiro-verde.

7. Polvilhe com o queijo ralado e sirva quente.

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