Publicidade

Carne de Porco Guisada na Cerveja Preta Receitas Fácil

Carne de Porco Guisada na Cerveja Preta Receitas Fácil
Publicidade

Pensando na praticidade da vida moderna, trouxemos uma receita fácil e suculenta de carne de porco guisada na cerveja preta.

O prato é uma boa opção para momentos de confraternização entre família e amigos.

Publicidade

Como fazer carne de porco guisada na cerveja preta

Aqueça a panela no fogo alto com o óleo, acrescente alguns cubos de carne e frite até dourar. Retire e proceda com o restante da carne até terminar. Coloque na panela a cebola e o alho e um fio de óleo e frite soltando o dourado que ficou no fundo da panela. Adicione a passata e a cerveja preta e quando ferver, acrescente os cubos de carne e tempere com páprica e sal. Tampe a panela e mantenha no fogo baixo até cozinhar os cubos de carne, adicionando água fervente se necessário. Sirva acompanhada de batatas rústicas assadas e temperadas com páprica, batatas cozidas ou purê.

Ingredientes

1,5 kg de pernil ou paleta suína em cubo
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
Meia xícara (chá) de passata de tomate
1 lata de cerveja preta
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (café) de páprica picante
1 e 1/2 colheres (sopa) de sal

Publicidade

Modo de Preparo

1. Aqueça a panela no fogo alto com o óleo, acrescente alguns cubos de carne e frite até dourar. Retire e proceda com o restante da carne até terminar.

2. Coloque na panela a cebola e o alho e um fio de óleo e frite soltando o dourado que ficou no fundo da panela.

Publicidade

3. Adicione a passata e a cerveja preta e quando ferver, acrescente os cubos de carne e tempere com páprica e sal.

Publicidade

4. Tampe a panela e mantenha no fogo baixo até cozinhar os cubos de carne, adicionando água fervente se necessário.

5. Sirva acompanhada de batatas rústicas assadas e temperadas com páprica, batatas cozidas ou purê.

Publicidade
Publicidade
error: