Não existe docinho de festa melhor que essa receita de beijinho light! Uma delícia e fica pronto em 20 minutos! Um dos mais deliciosos doces fit que já comi! Pra aniversário… pra qualquer hora! Fácil, saudável e muito rápido de fazer.
O melhor de tudo é que você pode consumir o beijinho light sem culpa. Uma sobremesa para incluir na dieta sem medo, servir para à criançada ou até mesmo para pessoas com intolerância a lactose, pois é um docinho sem açúcar, sem leite e ainda com baixo carboidrato.
Ingredientes Para a Receita de Beijinho Light
- 5 colheres (sopa) de leite de coco em pó (ou leite em pó desnatado)
- 5 colheres (sopa) de coco ralado light
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco grosso (ou creme de leite)
- 1 colher (sopa) de adoçante
Modo de Preparo da Receita de Beijinho Light
1. Misture todo os Ingredientes até ficar bem homogêneo. A mistura deve ficar grossa e não liquida, se for necessário adicione mais leite em pó ou coco ralado;
2. Tampe com papel filme e leve a geladeira ou ao freezer por 15 minutos;
3. Depois de gelado, unte as mãos e molde seu docinho em formato de bolinhas:
4. Se desejar passe as bolinhas de beijinho no leite em pó, ou no coco ralado para decorar;
5. Se for necessário, volte o docinho para a geladeira por mais 5 minutos, ou sirva essa deliciosa Receita de Beijinho Light em seguida.
Dica
- Você também pode rechear as bolinhas com morangos bem secos, ou castanhas inteiras.
Beijinho de Cenoura Light
Já tinha ouvido falar em docinho de cenoura? São deliciosos docinhos feito com cenoura e coco ralado. Light, saudável e fácil. Beijinho de Cenoura Light..
Ingredientes Para o Beijinho de Cenoura Light
- 1 kg de cenoura
- 1 lata de leite condensado light
- 150 g de coco ralado light
Modo de Preparo do Beijinho de Cenoura Light
1. Descasque e lave bem as cenouras, em seguida rale as cenouras em ralo médio.
2. Esprema a cenoura ralada até que esteja bem sequinha, coloque em uma panela, acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo para apurar.
3. Em seguida enrole os docinhos e passe no coco ralado, coloque nas forminhas de papel na cor branca, o que proporciona um visual bem atrativo aos docinhos.
